隋、唐時期，設(shè)立了專門管理官學(xué)的機(jī)構(gòu)國子監(jiān)，以《五經(jīng)正義》作為統(tǒng)一教材，同時還設(shè)立了各種專業(yè)：書學(xué)、算學(xué)、律學(xué)、醫(yī)學(xué)等，專業(yè)教育得到發(fā)展。入學(xué)有嚴(yán)格的等級限制，勞動人民的子弟是無權(quán)上學(xué)的。從隋唐開始，科舉制度興起，學(xué)校逐漸成為科舉的附庸。通過學(xué)校學(xué)技能和求知識的更用逐漸減低了。

明代，教育制度在千代的基礎(chǔ)上更加完備，中央學(xué)校有國子監(jiān)和宗學(xué)兩種。宗學(xué)是皇家學(xué)校，當(dāng)時地方學(xué)校較發(fā)達(dá)，各級都有普通學(xué)校和專科學(xué)校。中央和地方普遍設(shè)立武學(xué)，特別注重律學(xué)，除了學(xué)習(xí)“四書五經(jīng)“外，還必須學(xué)習(xí)《御制大誥》、《大明律令》等習(xí)兵知法的人才。

除了官學(xué)，還有私學(xué)。私學(xué)開創(chuàng)于春秋戰(zhàn)國時期，到漢代發(fā)展起來。到了唐、宋、元時期，由于印刷術(shù)的發(fā)明和進(jìn)步，又促進(jìn)了私學(xué)的發(fā)展，出現(xiàn)了文字簡練、通俗有韻、宣傳儒家思想和封建道德的課本，象《千字文》、《三字經(jīng)》、《百家姓》等廣為流傳。明、清時期，私學(xué)又稱私塾。私學(xué)教學(xué)呆板，死背教條，學(xué)生入學(xué)目的是為了應(yīng)科舉、求功名，光宗耀祖。