日本可能是「世界上最應該帶孩子去的國家」,日本教育對孩子的培養,自己乘車上學、校園午餐、日常禮儀…有太多我們希望學習的地方,日本國民對細節的極致追求,聞名世界的梅守壽司、宇治抹茶…代表了對匠人精神的堅守,即使單單作為“親子行目的地”,日本也有許多絕對不能錯過的特色,世遺建筑、民俗文化、特色美食、哈利波特城堡,還有當下熱門話題“垃圾分類”……
2020年,假日小隊將再次走進日本,「國民交流」「匠人手作」「日本特色」,這是一場愛與勇氣的考驗,你準備好了嗎?
尋訪關西地區傳承傳統文化的匠人們,制作傳統日本壽司、學習正宗宇治抹茶道、手制作木芥子等匠人體驗,感受每一門傳統匠人工藝的背后凝聚的心血與智慧。通過與日本匠人的零距離接觸,感受他們在平凡工作中的堅守的匠心,領會蘊藏在傳統手藝深處的匠人精神。
Part01·梅守壽司職人體驗
梅守康之,日本梅守壽司的創始人,日航頭等艙壽司的指定供應商及日本首相專機壽司提供商,他把壽司作為其一生的追求,帶著感恩之心去創造新的東西,給別人感動,這就是他創立梅守壽司學校的理念。我們將會在此領略制作正宗壽司之趣并親自品嘗自己勞動成果,進而感受學習壽司之神——小野二郎“嚴謹、自律、精準、追求極致”的職業匠心精神。
Part02·手制宇治抹茶
酢田恭行先生,日本著名十段茶道師,是創業于180年以上的宇治茶老店「放香堂」的第六代茶師東源兵衛的繼承人,秉承著現代匠人精神,酢田恭行在傳統的茶道基礎之上,研發培制出抹茶「千慶之白」。
我們將造訪宇治縣傳承百年的抹茶道館,跟著抹茶大師,了解傳統制作工序,從木罐中取出三兩勺芬芳濃郁的茶粉,學會柄杓握法,將茶湯注入古樸茶碗,握住竹筅,反復研磨,泡制出香氣四溢的抹茶,在靜雅與古樸的氛圍中,品味歷史悠久的抹茶之道,領悟專注如一的匠人精神。
Part03·傳統木芥子制作
島貫昭彥,木雕匠人,雕刻木芥子已經近30年,島貫先生繼承了他父親制作木偶的技藝,這項手藝在他的家族內輩輩傳承。
木芥子(Kokeshi,こけし),它已經背負著日本人的信仰400年。這一日本東北部的特殊手工藝品,從明治時代開始流傳,最初被當做禮物送給前來泡溫泉的客人,后來逐漸有了為孩子祈福、抵御邪魅侵擾的美好意愿。
前往京都地區的木匠工坊,參觀傳統日式木質人偶制作工場,感受傳統人偶工藝與當代生活感悟的絕美融合,從毫厘不差的尺寸把控,傳統美學的色調搭配、精湛無比的落筆技巧中,體悟大師每一件作品里承載著的一絲不茍的匠人精神,拿起傳統手作工具,跟隨大師打磨、安裝、上色…制作出專屬于自己的獨一無二的日本傳統木質玩偶。原來我也能成為小小木藝匠人!
Part03·參觀和服織會館
15世紀,日式傳統織造——西陣織誕生,古老的西陣織所用的每一根紗線都精心編織與印染,據說,古代的西陣織是專門只為皇室和貴族定做的喔!參觀手織教室,了解流傳百年的織造技藝歷史,觀看技藝非凡的匠人現場紡織表演,感受通過指尖傳遞的匠人精神。
01日本神社文化:清水寺伏見稻荷大社
神社文化,是日本文化不可缺少的一部分,朱紅色的建筑、參天的古樹、數千個石燈籠…求取御守、新春祈福、洗去厄運,在異國他鄉體驗不一樣的春節傳統文化,在自然而古意的神社前感受世界文化遺產。
02奈良城市標志:我和小鹿有個約會
奈良的神鹿公園,生活著成百上千只活潑的小鹿,在這里,它們被當地人世代保護著,視為守護神靈,聽說它們個個都懂禮貌,還會向人們鞠躬哦,跟隨我們一起漫步奈良公園,了解“日本國”的起源,親手喂食萌萌的小鹿,和它們來一次親密接觸吧!
03日本江戶文化:東映太秦映畫村
飛檐走壁的忍者,威武的武士,絕美的藝妓,這些日本獨有的文化也在江戶時期到達頂峰,拜訪東映太秦映畫村,穿越回江戶時代,感受繁華時期的幕府氣息,幸運的話還有機會遇上時代劇的實際拍攝場面。
04日本鐵道文化:京都鐵道博物館
日本被稱為鐵道上的國家,鐵道文化也成為日本文化中不可缺少的一部分,走進京都鐵道博物館,聽現役JR西日本的員工講述鐵道發展歷程,坐上古老的蒸汽火車,聆聽汽笛的嗚嗚聲,吃一份火車便當,體驗一次鐵路工作人員的日常……
你還可以看到博物館內的53輛火車等比模型,“鐵路模型場景”的真實版呈現,360度把火車看個底朝天,當然,更有機會感受模擬列車行駛哦!
05世界最美垃圾焚燒廠——舞洲垃圾處理廠
日本有一座全世界最美的垃圾處理場,每年都會有來自世界各地的孩子前來參觀、學習,“為什么日本的城市那么干凈?”“日本的垃圾分類有什么值得我們學習的嗎?前往舞洲垃圾處理廠,在這座“童話城堡”一般的垃圾處理場,親身參觀體驗透明化的垃圾分類流程,學習環保知識,了解極致的環保理念,探尋人與環境的和諧相處模式。
06道頓堀美食+心齋橋買買買
地道的拉面、精致的壽司、特色的大阪燒……來自全日本的山珍海味,幾乎都匯聚在大阪的道頓堀,臨近的心齋橋,是大阪必逛的購物區,特色美食+買買買,一站解決。
07大阪環球影城:亞洲唯一哈利波特世界
大阪環球影城是亞洲第一家環球影城,走進這夢想樂園,體驗一次奇幻冒險與浩瀚魔法之旅,這里有飛檐走壁的蜘蛛俠,近在咫尺的終結者、突然襲船的大白鯊…各種好玩刺激的游樂設施讓你尖叫不停,精彩絢麗的表演秀仿佛帶你置身夢幻電影場景,還有亞洲唯一的魔法世界,真實再現炫酷的魔法時空……環球影城會滿足你對好萊塢的一切幻想,神秘的魔法世界,我來啦!
活動日程
假日小隊
匠之國奇遇記——走進日本,遇見關西
DAY1抵達大阪
乘機抵達大阪+舞洲垃圾處理廠
入住日本家庭
(因各家庭過關時長不定,午餐需自理)
DAY2大阪——京都
清水寺+東映太秦映畫村
木芥子制作體驗/和服織造觀摩(二選一)
DAY3宇治——奈良
伏見稻荷大社+京都鐵道博物館
宇治抹茶手制體驗+奈良神鹿公園喂鹿
DAY4大阪
大阪小學交流+品嘗小學午餐
梅守壽司職人體驗+大阪街頭挑戰:擁抱の愛
道頓堀美食+心齋橋購物
(夜市自選,晚餐自理)
DAY5大阪環球影城
大阪環球影城
(家庭自由活動,中餐晚餐自理)
DAY6大阪----杭州
乘機返回杭州
(中餐自理)
*在活動總量不變的情況下,組織方有權根據天氣以及活動實際開展情況調整活動順序。
報名須知
【活動時間】2020年01月28日—02月02日
(大年初四出發,大年初九返回,六天五晚)
【活動地點】日本
【活動對象】親子參與,兒童限05-15周歲
【活動人數】15家庭成團
【費用包含】
行程內景點首道門票、活動費、行程內交通費、住宿費、餐費、保險費、學習資料、隨隊老師工作補貼。
【費用不含】
出發地至大阪往返機票、其他個人消費;出發地至集合地往返交通費、機場行李費;標明不包含的餐費;各種洗衣、電話、飲料及私人服務性質的費用;國外個人消費及產生的稅費;行程之外的項目費用;因交通延阻或其他情況本會不能控制產生的額外費用;
主辦方保留對于此費用包含和不包含未能涉及到意外費用部分的解釋權,保留若有任何意外情況發生,根據當地法律法規來進行協調處理。
【退費說明】
開營前61天及以上退出,可全額退款;
開營前60天(含)至31天退出,可退50%;
開營前30天(含)及以內退出,或開營后因個人原因自行離團,無法退還任何費用。
因未成團或不可抗力因素,導致活動不能成行的,主辦方將全額退款。