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  • 《隨園食單》：吃貨的必備“秘籍”
    《隨園食單》：吃貨的必備“秘籍”
    • 古代文人騷客最是擅文章、喜新賦、愛寫詩(shī)、賦新詞、善譜曲、作折子戲、寫小說，唯獨(dú)寫美食的菜譜最少，獨(dú)一份的美食寶典就是清代大才子袁枚的《隨園食單》。
  • 古代烹飪巨作——袁枚《隨園食單》
    古代烹飪巨作——袁枚《隨園食單》
    • 袁枚，字子才，世稱隨園先生。幼年時(shí)期，袁枚家貧，長(zhǎng)期徘徊在溫飽線上。其母善治食，從小到大竭盡全力為袁枚烹飪美食，令袁枚終身難忘，以至于在母親的墓志銘上也刻有母親的“粥飯之恩”。
 
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