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  • 油炸美食千千萬,為什么川味小酥肉最好吃?
    油炸美食千千萬,為什么川味小酥肉最好吃?
    • 酥,從酉、從禾。它的本意很簡單,一種發酵食品:發酵濃縮后的牛羊乳是酥酪、發酵烘焙后的小麥制品是酥點。而隨著經濟和社會的發展,富庶的地方逐漸不滿足把乳制品和糧食制品做“酥”。酥肉…
  • 為什么服裝品牌越來越青睞“國潮”?
    為什么服裝品牌越來越青睞“國潮”?
    • 春節越來越近,在許多品牌服裝上都能看到“國潮”元素。中國人過年最喜愛的大紅色,帶有寓意虎年吉祥的各種圖案,以及寄予美好期望的“日進斗金”“財運滾滾”“平步青云”等文化符號的服裝…
  • 為什么要建帝陵?歷代帝陵極簡史
    為什么要建帝陵?歷代帝陵極簡史
    • 帝陵一般由地上與地下兩部分組成,地上部分是一座帝陵的臉面,包括陵園、寢廟建筑、闕臺、封堆等,地下則主要是地宮、陪葬坑和陪葬墓。
  • 古建筑臺階為什么都是單數?
    古建筑臺階為什么都是單數?
    • 很多人出去旅游的首選,往往是那些有著悠久歷史的名勝古跡,相比于繁華的現代都市,古跡名勝會更有人文氣息,比如古建筑,就比高樓林立的現代建筑有底蘊得多。
  • 中國古代服裝為什么衣袖是寬大的?
    中國古代服裝為什么衣袖是寬大的?
    • 據考古學發現,距今1萬8千年以前的北京周口店山頂洞人時期,即有骨針用以縫制獸皮衣服。我國以衣為中心的服飾文化,源遠流長。
  • 黑茶為什么比較適合煮著喝?
    黑茶為什么比較適合煮著喝?
    • 黑茶,作為中國六大茶類之一,黑茶歷史可以追溯至唐朝,史書中有“渠江薄片,一斤八十枚”的記載。宋熙寧六年(公元1073年),安化建縣后,朝廷在資水北岸建立博易場(即茶市),用米、鹽、…
  • 明朝男人為什么喜歡穿“百褶裙”?
    明朝男人為什么喜歡穿“百褶裙”?
    • 明代的男裝,上面繡著華麗的蟒蛇圖案和飛魚圖案。最大的特點是衣服兩側的底部都有一個類似于現代女性褶皺裙子的下半身。
  • 宋代服飾為什么崇尚簡潔淡雅?
    宋代服飾為什么崇尚簡潔淡雅?
    • 唐、宋相繼,但服飾面貌卻呈現出截然不同的風格,唐代雍容華貴、張揚開放,宋代服飾式樣簡潔、樸素淡雅。
  • 國宴主菜為什么是淮揚菜?
    國宴主菜為什么是淮揚菜?
    • 1949年10月1日晚,在中華人民共和國開國大典之后,在北京飯店舉行的盛大國宴,史稱“開國第一宴”,這場宴會的菜點烹調,全部由淮揚菜廚房承擔完成,五十周年國慶時,依然使用的淮揚菜,作為…
  • 廣東人為什么喜歡吃糖水?
    廣東人為什么喜歡吃糖水?
    • 說老廣在吃上有一套,沒人有意見吧。無論是堂上酒席,還是街邊小攤,廣東人都能吃出“前菜主菜湯品甜點”的全套感來。
  • 為什么古人認為銅鏡辟邪?
    為什么古人認為銅鏡辟邪?
    • 中國人關于銅鏡的使用,遠可以追溯到距今4000年齊家文化之中?;蛟S,當人們第一次臨水自照,能意識到那水中的映像正是自己的時候,鏡子的歷史便已經產生了。
  • 古代人建房子,為什么講究“坐北朝南”?
    古代人建房子,為什么講究“坐北朝南”?
    • “北,乖也。從二人相背?!薄墩f文解字》這簡簡單單的一個北字,可不光是方向,還有其他的意思。比如說坐北朝南,當然除了表面上的房子的方向問題之外,還有更深層的意思。
  • 清華學霸媽媽:為什么從小就要對孩子進行通識教育?
    清華學霸媽媽:為什么從小就要對孩子進行通識教育?
    • 清華學霸、雨果獎得主、兩個孩子的媽媽郝景芳提到:以學習成績為目的的價值引導不是真正的引導,真正的價值引導,是開放的、能夠思考和討論的、留有自我探索空間的,也就是讓孩子成為更好的…
  • 中國古代為什么看不起商人?
    中國古代為什么看不起商人?
    • 長期以來,中國人的財富來源,主要是兩個,即所謂耕讀。耕是種田,農業生產,這是最主要也最正當的,因此地主在舊時代是得到尊敬的,他們靠土地、靠農業生產發家。還有靠讀書,讀書本身是不…
  • 為什么古代皇帝批閱奏折喜歡用朱砂?
    為什么古代皇帝批閱奏折喜歡用朱砂?
    • 古時候,皇帝用紅筆批閱大臣們的“作業”,大臣們交給皇帝的“作業”叫奏折,皇帝用的紅筆是朱砂,也叫帝王砂,是品質最好的一種。當然,批出來的朱批,未必都是好話。
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