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  • 五千年前的餅鏊：煎餅美食的簡史！
    五千年前的餅鏊：煎餅美食的簡史！
    • 煎餅是北方人的美味。傳統(tǒng)的煎餅，其實就是卷餅，薄薄的圓餅卷起不同的肉和菜，用手直接拿著吃。由傳統(tǒng)煎餅生發(fā)出來的還有各色餡餅，是改良的煎餅。
  • 古代與名人有關(guān)的“美食”，除東坡肉外還有什么？
    古代與名人有關(guān)的“美食”，除東坡肉外還有什么？
    • 中華美食，聞名世界的國粹之一。其實，有很多美食，不僅味道好吃，還和歷史名人有千絲萬縷的關(guān)系。
  • 飲食文化——古代百姓一日三餐吃什么？
    飲食文化——古代百姓一日三餐吃什么？
    • 在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想、道家理學(xué)觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下
  • 古代飲食文化——三國有包子唐朝有生蠔！
    古代飲食文化——三國有包子唐朝有生蠔！
    • 近期有條微信傳播甚廣，講的是一條大漢穿越到秦代的咸陽城，想要吃飯，結(jié)果各種麻煩。因為他要吃的諸如西紅柿打鹵面、炒青菜、大西瓜，甚至要喝的茶等等，在當(dāng)時基本上都還沒出現(xiàn)。
  • 中秋吃月餅——民國時期老百姓是否能吃的起呢？
    中秋吃月餅——民國時期老百姓是否能吃的起呢？
    • 中秋即將到來，如今吃月餅已經(jīng)是家常便飯，那么跟著古建中國的小編一起去看看民國時期老百姓能不能吃的起月餅！下面這張圖是這是1933年中秋期間廣州知名餅店陶陶居印制的小冊子。
  • 孕育一代文豪蘇東坡也盛產(chǎn)生態(tài)美食
    孕育一代文豪蘇東坡也盛產(chǎn)生態(tài)美食
    • 在廣東省“廣交會”展館隆重舉行的眉山市“味在眉山·香飄世界”推介會上，彌漫著來自大文豪蘇東坡老家——四川省眉山市生態(tài)美食的味道。
  • 一千多年前契丹人學(xué)會種植水果和蔬菜
    一千多年前契丹人學(xué)會種植水果和蔬菜
    • 此前考古專家在蒙古國克魯倫河畔的巴赫雷姆，發(fā)現(xiàn)了契丹人儲存蔬菜的地窖，以及水渠和菜田遺跡……
  • 吃喝玩樂全包的創(chuàng)意市集亮了
    吃喝玩樂全包的創(chuàng)意市集亮了
    • 今年的第十二屆西湖音樂節(jié)，將和“簡單生活節(jié)”的主創(chuàng)團(tuán)隊“街聲”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在陣容和舞臺上更新升級。令人期待的是，今年的創(chuàng)意裝置展和創(chuàng)意市集將為音樂節(jié)的太子灣現(xiàn)場再添趣味。有好音樂…
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