初次見(jiàn)到蔣欽全，是在位于泉州市區(qū)溫陵北路的泉州市古建筑有限公司里，古色古香的建筑，彰顯“皇宮起”南風(fēng)古韻。二樓辦公室內(nèi)，名人字畫(huà)琳瑯滿目，隨興陳列的古玩珍藏，已建、在建“皇宮起”案例模型圖片，書(shū)櫥桌上排滿建筑學(xué)論著與期刊，這一切，無(wú)不襯托出主人的儒雅氣質(zhì)。許多人都說(shuō)蔣欽全像個(gè)大學(xué)教授，戴金絲眼鏡，衣著得體，氣宇軒昂、風(fēng)度翩翩是他的標(biāo)準(zhǔn)像。其實(shí)，更能體現(xiàn)他內(nèi)在修為的，是他總閃亮在眼鏡背后的睿智目光，以及與人傾心交流時(shí)溫文爾雅的談吐。

　　紅磚紅瓦、燕脊凌空、出磚入石、雕梁畫(huà)棟……作為閩南文化最具代表性的象征之一，紅磚建筑不僅承載著歷代閩南人的生活記憶，更以其鮮明的地域特色、深厚的文化積淀，以及獨(dú)特的家族傳承，成為中華民族傳統(tǒng)建筑的珍貴奇葩。交談中，閩南古建筑的緣起、特色、文化等在蔣欽全的娓娓道來(lái)中一一呈現(xiàn)，各種行話典故他都信手拈來(lái)。蔣欽全深知學(xué)無(wú)止境、藝無(wú)止境，如今，他還在尋尋覓覓，他還在奮力前行。

　　創(chuàng)業(yè)故事

　　許多人沒(méi)有想到，出身石雕世家的蔣欽全，如今榮譽(yù)的桂冠，竟然不是石雕工藝大師——當(dāng)年在惠安石雕廠一起打拼的師兄弟，以及比自己晚出道的宗親后學(xué)，如今躋身國(guó)家級(jí)雕藝大師行列的已不乏其人，而他苦心孤詣追求并卓有成效的，卻是古建筑藝術(shù)。

　　蔣欽全數(shù)十年來(lái)潛心研究創(chuàng)作，以一個(gè)個(gè)名優(yōu)工程為載體，把閩南古建筑文化傳播到四面八方，成為蜚聲海內(nèi)外的“閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝”代表性傳承人。在2018泉州經(jīng)濟(jì)年會(huì)年度峰會(huì)上，蔣欽全榮膺“年度經(jīng)濟(jì)人物”稱(chēng)號(hào)。百尺竿頭，更進(jìn)一步。在蔣欽全看來(lái)，這一榮譽(yù)既是鼓勵(lì)也是鞭策，今后將一如既往秉承工匠精神，為傳承和發(fā)展優(yōu)秀的民族建筑文化而努力奮斗。

　　石雕傳人

　　鉆研古建筑成行家

　　1958年，蔣欽全出生于惠安的一個(gè)石雕技藝世家，是清代蜚聲八閩的“蔣源成石鋪”的第六代傳人。“正如我們這一輩眾多匠師的身世一樣，我出生于祖祖輩輩靠石雕技藝謀生的工匠家庭。遺傳基因植入了‘打石人’堅(jiān)韌的個(gè)性和崇尚技藝的潛質(zhì)”。

　　據(jù)蔣欽全介紹，其先祖蔣山斗于清朝道光年間，在福州城內(nèi)開(kāi)了間名為“蔣源成”的石鋪，專(zhuān)事石雕技藝，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，代表作《和平鴿》在1851年獲得萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。此后，石雕技藝代代相傳，傳到蔣欽全祖父蔣梅水這一代時(shí)，雕藝人才輩出，石雕作坊、雕藝作品遍及八閩內(nèi)外、中國(guó)臺(tái)灣及東南亞地區(qū)，南京中山陵的光華亭、華表，八一南昌起義紀(jì)念碑，臺(tái)灣鹿港天后宮的龍柱上，都鐫有他們的風(fēng)采，留下了“無(wú)蔣不成場(chǎng)”的美名。

　　20世紀(jì)70年代初，年僅13歲的蔣欽全在祖輩的精心傳教下，開(kāi)始學(xué)習(xí)石雕技藝，16歲時(shí)進(jìn)入惠安石雕廠。自幼的耳濡目染，父兄們醍醐灌頂?shù)难詡魃斫蹋屗芸斐蔀闃I(yè)務(wù)骨干。石雕中的素平、水磨沉花、透雕、四面雕、影雕等祖?zhèn)鞯墓Ψ妓嚕瑯訕虞p車(chē)駕熟。鑿起錘落中，蔣欽全在石雕業(yè)界開(kāi)始嶄露頭角，其作品既保持著濃郁的閩南鄉(xiāng)土氣息，更呈現(xiàn)出自身獨(dú)特的技藝風(fēng)格，他的作品大則雄偉壯闊、氣勢(shì)磅礴，小則玲瓏剔透、極具靈氣。中國(guó)當(dāng)代古建筑大師杜仙洲曾不吝贊譽(yù)：“鑿刀似毛錐，落筆便生風(fēng)；造像出神采，全憑意匠功”。

　　然而，蔣欽全沒(méi)有安守于那一份國(guó)營(yíng)的大鍋飯。1985年，他扔下鐵飯碗，和弟弟蔣欽枝合股在老家創(chuàng)建了峰泉石雕廠。從青草石雕茶壺做起，進(jìn)而承接加工一些景觀小品、建筑石構(gòu)件、石飾件雕刻。1988年，蔣欽全的身份轉(zhuǎn)換為“泉州峰泉雕刻有限公司董事長(zhǎng)兼總設(shè)計(jì)師”，他讓傳統(tǒng)石雕產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和石雕技藝的研發(fā)水平上了一個(gè)新臺(tái)階。“在崇武氣象站旁邊工廠里雕龍柱的日子，特別辛苦，但卻也是能按自己的意愿去努力并獲得社會(huì)認(rèn)可的時(shí)候，特別值得珍惜”。追憶那段日子，蔣欽全很是感慨。

　　泉州傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝，歷經(jīng)千百年傳衍，形成了閩南“紅磚建筑文化”特色，其傳統(tǒng)的“磚”“石”“木”及“灰塑”“陶作”“剪粘”“油漆”“彩繪”“安金”等工法，均體現(xiàn)出各自獨(dú)特的技藝特征。隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，接觸的面越來(lái)越廣，他看到了古建筑這一更大的平臺(tái)，研究重心逐漸轉(zhuǎn)移。

　　2002年蔣欽全出任福建省泉州市古建筑工程公司法人代表，不懈鉆研古建筑各類(lèi)營(yíng)造技藝。“閩南古建筑包含許多工種，我原本專(zhuān)攻的是石作石雕，選擇古建筑行業(yè)可以說(shuō)是一種‘晉升’，從單一的石作‘晉升’到整個(gè)古建筑的‘大沙盤(pán)’”，蔣欽全坦言，自己比先輩幸運(yùn)的是趕上了改革開(kāi)放、中華傳統(tǒng)文化復(fù)興的好時(shí)代，看到了古建筑領(lǐng)域的機(jī)會(huì)，得以在古建筑行業(yè)中找到了用武之地。

　　師從名匠

　　創(chuàng)新傳承閩南文化

　　“泉州是東亞文化之都，這里的文化氛圍讓你會(huì)有創(chuàng)業(yè)的大視野。”2002年，蔣欽全選擇泉州作為事業(yè)新征程的驛站，在這里接受多元文化的洗禮，開(kāi)始早年醞釀?dòng)谛牡摹盎蕦m起”美夢(mèng)的追逐。“地下看西安，地上看泉州”，在被譽(yù)為“世界宗教博物館”“多元文化寶庫(kù)”的地方，多種宗教思想、民間信仰衍生出五花八門(mén)的神祇世界，林林總總的建筑奇觀數(shù)不勝數(shù)。深厚的文化遺產(chǎn)和豐富的文物古跡，令人嘆為觀止。蔣欽全在宮觀寺廟圣跡駐足膜拜，在老街舊巷古塔穿行探尋。為恢宏雄奇感嘆，為精巧古拙折服。涉足古建筑行業(yè)后，蔣欽全先后師從王為堯、張由芳、杜仙洲等名匠大師，潛心研習(xí)，對(duì)仿古建筑營(yíng)造和文物建筑修繕深諳其道。

　　蔣欽全對(duì)傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝精益求精。為進(jìn)一步提升技藝水平，他系統(tǒng)研究學(xué)習(xí)傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝知識(shí)，同時(shí)開(kāi)始涉足園林古建筑業(yè)，承攬營(yíng)建古建工程。自2002年起，由他親自設(shè)計(jì)或主持設(shè)計(jì)的古建筑工程及石雕工程遍及海內(nèi)外，在業(yè)界享有良好知名度和信譽(yù)度。

　　西湖公園的“刺桐閣”是蔣欽全的代表作之一，它是以泉州古代建筑魁星閣為設(shè)計(jì)藍(lán)本的傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑，外觀為五層的樓閣式。這其中有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)有人到刺桐閣參觀時(shí)，看到刺桐閣的通梁往下彎，以為是木結(jié)構(gòu)承重力不夠被壓彎了，刺桐閣構(gòu)架要倒了，趕緊報(bào)告有關(guān)方面。蔣欽全現(xiàn)場(chǎng)繪圖講解后，大家才知是虛驚一場(chǎng)。原來(lái)，在這個(gè)木結(jié)構(gòu)“四角金”轉(zhuǎn)八角形蜘蛛結(jié)網(wǎng)樓閣中，他選擇了兩根弧形的通梁來(lái)作為十字交叉梁架的構(gòu)件，這是為了保證通梁的截面尺寸，減少了材料損失，還有利于抗震。

　　除了刺桐閣，泉州元妙觀、深圳福塔、山東臺(tái)兒莊古城天后宮、澳門(mén)媽祖文化村、新加坡洛陽(yáng)大伯公宮等享譽(yù)海內(nèi)外的古建工程也是蔣欽全主導(dǎo)營(yíng)造的。江蘇昆山慧聚寺（天后宮）景區(qū)工程，是他從業(yè)以來(lái)迄今為止最大的手筆。從參與設(shè)計(jì)到重建營(yíng)造，成就了一個(gè)傳統(tǒng)閩臺(tái)式廟宇的集大成之作。他還主導(dǎo)修繕了蔡資深故居、安平橋、建甌文廟、龍巖永定土樓承啟樓等國(guó)家級(jí)文物建筑，傳承演繹了閩南傳統(tǒng)紅磚建筑文化。

　　作為泉州傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝傳承人，蔣欽全還得到了中國(guó)當(dāng)代古建筑和文物保護(hù)界泰斗羅哲文大師的贊許與認(rèn)可。2011年，蔣欽全得以拜入羅哲文大師門(mén)下學(xué)習(xí)，大師親書(shū)“班門(mén)勤練斧，立志趕公輸”的師訓(xùn)，勉勵(lì)他承先啟后、奮發(fā)有為。自此，蔣欽全的傳統(tǒng)古建筑營(yíng)造技藝突飛猛進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的提升。

　　傳道授業(yè)

　　悉心培養(yǎng)古建藝人

　　為薪火相傳，蔣欽全打破了傳統(tǒng)技藝秘笈“不足為外人道”的規(guī)矩。他每完成一個(gè)工程，都會(huì)做案例總結(jié)分析，特別是從建筑文化的層面去研判得失，告諸業(yè)界同行，以為日后之鑒。蔣欽全意味深長(zhǎng)地說(shuō)，“建筑是有形資產(chǎn)，而文化是無(wú)形資產(chǎn)”。他以精湛的技藝打造亭臺(tái)樓閣與人居環(huán)境的今古奇觀，更以熱切的情懷繼承弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，將閩南傳統(tǒng)建筑技藝毫無(wú)保留地傳播出去。在《中國(guó)古建園林技術(shù)》《泉州建筑業(yè)》等刊物雜志和相關(guān)網(wǎng)站上，經(jīng)常可以見(jiàn)到他開(kāi)誠(chéng)布公的學(xué)術(shù)論文和技藝介紹講析。

　　2011年，蔣欽全成立“閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝傳習(xí)所”，招收有志于閩南傳統(tǒng)建筑技藝的人才。他親自編寫(xiě)教案，宏觀至閩南傳統(tǒng)建筑“皇宮起”的源流，微觀至魯班尺與文公尺對(duì)照。將畢生所知所研所思通過(guò)傳道授業(yè)解惑公之于眾、傳遞后生。如今，從傳習(xí)所走出去的一大批優(yōu)秀人才，已成為閩南傳統(tǒng)建筑界的骨干精英。他編撰的《閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造工法技藝傳習(xí)要略》被四川大學(xué)等高校土木建筑專(zhuān)業(yè)列為教材，一些高校和建筑職校聘請(qǐng)其為客座教授。

　　2015年年底，“中國(guó)閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝研習(xí)基地”落戶(hù)泉州，作為該基地的負(fù)責(zé)人，蔣欽全說(shuō)：“我愿繼續(xù)不遺余力，發(fā)揚(yáng)閩南傳統(tǒng)建筑的營(yíng)造技藝。”

　　2019年1月，由蔣欽全歷時(shí)9年編撰的《閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝》正式出版，書(shū)中詳實(shí)收錄了歷史上傳承的各種工藝、技巧、材料、方法、形制等技藝，并結(jié)合他在閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝方面的傳承和實(shí)踐的成果及經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)歸納。蔣欽全希望，能通過(guò)這本書(shū)讓更多人了解閩南古建筑，讓閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝得以傳承。

　　人物對(duì)話

　　記者：能否談?wù)劰镜慕?jīng)營(yíng)理念？

　　蔣欽全：公司在成立之初，便確定了“今日精品工程，明日文物勝跡”的經(jīng)營(yíng)理念，定下了“把每一個(gè)園林古建項(xiàng)目都作為文化工程來(lái)打造”的承諾，并在十幾年的實(shí)踐中踐行這一理念。我們深知古建筑中有豐富的文化積淀，因此在打造工程及修復(fù)古建筑過(guò)程中十分重視挖掘建筑的歷史文化。公司希望通過(guò)重現(xiàn)探研傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技法承載與表達(dá)的文化內(nèi)涵，了解傳統(tǒng)建筑從制度、功能到營(yíng)造技藝所傳遞的人文、宗教、民俗等多元信息，汲取文化精粹，古為今用，推陳出新，充實(shí)傳統(tǒng)建筑的文化底蘊(yùn)。

　　記者：在修復(fù)一些古建筑時(shí)，您是如何保留其神韻的？

　　蔣欽全：修復(fù)古建筑講究“修舊如舊”，因此我們會(huì)在修復(fù)時(shí)盡量找一些舊構(gòu)件進(jìn)行增補(bǔ)，讓其契合該建筑的其他構(gòu)件，使建筑渾然一體有韻味，并盡量保持建筑的原汁原味。比如20世紀(jì)90年代，我們?cè)趶?fù)建泉州狀元街“豸繡承恩”牌坊時(shí)，為了保證其恢復(fù)舊坊風(fēng)貌、尺寸如舊，我們就找了一些舊構(gòu)件，嵌入21塊殘構(gòu)，最終做得嚴(yán)絲合縫，古色古香。