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  • 古代茶葉制作有哪些特色？
    古代茶葉制作有哪些特色？
    • 中國唐代的茶葉制作以蒸青為主。前期，飲茶如同喝菜湯，制法粗糙。唐代皮日休《茶中雜詠》：“稱茗飲者，必渾而烹之。”
  • 古代茶文化——唐朝的煎茶法
    古代茶文化——唐朝的煎茶法
    • 唐朝時期，中國人開始用煎茶法飲茶。因為煎茶法的出現，飲茶之風方才盛極大江南北，“開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣”。中唐以后，茶已經進入民間，成為老百姓最…
  • 中國古代宮廷貴族飲食文化
    中國古代宮廷貴族飲食文化
    • 官府貴族飲食，雖沒有宮廷飲食的鋪張、刻板和奢侈，但也是競相斗富，多有講究“芳飪標奇”，“庖膳窮水陸之珍”的特點。貴族
  • 古代服飾文化——真金白銀織入華服里
    古代服飾文化——真金白銀織入華服里
    • 平金(盤金)繡是中國刺繡傳統針法之一，主要運用于蘇繡。屬于條紋繡的一種。是用金線在繡面上盤出圖案，繡品光亮、平勻齊整，具有富麗輝煌的裝飾效果。
  • 古人飲茶韻事｜東方人的社交“飲料”
    古人飲茶韻事｜東方人的社交“飲料”
    • 中國人與茶的淵源可謂是刻在了基因里。陸羽《茶經》里說，神農氏遍嘗百草中了毒，吃了茶葉才解了毒，因此傳給世人這個良方，人們就開始喝茶了。
  • 魏晉南北朝，喝茶就是“胡辣湯”？
    魏晉南北朝，喝茶就是“胡辣湯”？
    • 據說，中國茶的歷史從神農時期就已經開始，戰國時期的《爾雅》中，便有關于茶的記載，其《釋木》一篇，講到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha。
  • 古代茶文化 |“茶官”有哪些？
    古代茶文化 |“茶官”有哪些？
    • 以茶易馬，是我國歷代統治階段長期推行的一種政策。即在西南（四川、云南）產地和靠近邊境少數民族聚居區的交通要道上設立關卡，制訂“茶馬法”，專司以茶易馬的職能。
  • 古代宗族治理，看家族如何傳承？
    古代宗族治理，看家族如何傳承？
    • 中國歷代的古圣先賢以“修身、齊家、治國、平天下”為使命，依托儒、釋、道文化根基，建立了一套多元的修身處事、治宗理族、從政掌國的理論和實踐體系，成就了中華傳統文化的智慧結晶。
  • 古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    • 其實在古代漫長的酒文化長河中，有很多飲酒的“幫派”，例如比較知名的有魏晉時期的“竹林七賢”、唐代的“酒中八仙”等。
  • 古代十大茶典故，你知道嗎？
    古代十大茶典故，你知道嗎？
    • 茶，發于神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋朝。中國茶文化揉合了儒、道、釋的各家思想。因此在歷史上，茶和各派學說之間也流傳著許多典故。
  • 《長物志》| 雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改
    《長物志》| 雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改
    • 石欄桿最古樸，只是多用于道觀、佛寺及墳墓。池塘旁邊或許可以用，然而不如用兩個石蓮柱在兩端，中間用木欄桿為雅致。
  • 古代文人與茶之間的趣事
    古代文人與茶之間的趣事
    • 中國是茶的故鄉，在古代史籍、方志典故、文學資料中，有關茶的故事、傳說、名人軼事繁多，現小編收集了一些片斷，分享更多有關于茶文化知識給讀者。
  • 余杭“苕溪尋夢”入選杭州市宋韻精品研學線路
    余杭“苕溪尋夢”入選杭州市宋韻精品研學線路
    • 日前，杭州市公布20條宋韻精品研學線路，我區的“苕溪尋夢”成功入選?！败嫦獙簟庇嗪紖^宋韻跡憶研學路線途經徑山寺遺址、南宋孝宗御碑、瓶窯南山造像、安溪老街、沈括墓。一起沿著“苕溪…
  • 白茶的分類，你知道嗎？
    白茶的分類，你知道嗎？
    • 根據茶樹品種、鮮葉采摘嫩度的不同，白茶一般被分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。
  • 為何古人認為五月是惡月、毒月？
    為何古人認為五月是惡月、毒月？
    • 中華文化博大精深，源遠流長，包羅萬千，其中就包括一些民俗、習俗。在古代，人們對于良辰吉日非常講究，對于年、月、日、時都有不同的說法，而年月日時便是坊間流傳的“八字”。
 
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