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  • 中國茶文化之茶與婚俗
    中國茶文化之茶與婚俗
    • 茶葉文化的滲入或吸收到婚禮之中，與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的。
  • 淺談茶葉在清朝的發展史
    淺談茶葉在清朝的發展史
    • 清朝時期的茶，不僅供中國人所飲用，同時也被國外人所知曉，這也成了中國茶葉在經濟貿易上的一大轉折點。
  • 什么是回甘？茶為何會回甘？
    什么是回甘？茶為何會回甘？
    • 在飲茶過程中，我們常能聽到一個詞——“回甘”，那么到底何為回甘？茶又為何會回甘呢?
  • 古代茶文化 | 點茶法——茶百戲
    古代茶文化 | 點茶法——茶百戲
    • 中國茶文化博大精深，宋朝是茶文化發展開始走向頂峰的時代，在宋朝，社會上手工業和商業的發展，以及茶肆酒肆等的興起，宋代就形成了濃厚的飲茶文化。
  • 古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    古代人為什么“吃茶”而不是“喝茶”？
    • 相傳，最早發現并發揮茶葉作用的是神農氏，他曾經遍嘗百草，中毒后依靠茶葉才得以解毒，因此在很長時期內，茶葉被當成一種藥物使用。
  • 上海10道有名美味，別具江南風味！
    上海10道有名美味，別具江南風味！
    • 由于上海本地菜與外地菜長期共存，相互影響，便在原來本地菜的基礎上，逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系。
  • 上海春天的味道，你都吃過哪些？
    上海春天的味道，你都吃過哪些？
    • 春天，是萬物復蘇的季節。各種春季，所特有的作物，毫不猶豫地抓住了我們的味蕾，香椿、馬蘭頭、薺菜......這是上海人，從小吃到大的“家里的味道”，很多只有在春天才吃得到，這些春天的味…
  • 佤族的燒茶是怎樣的？
    佤族的燒茶是怎樣的？
    • 佤族自稱“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支，清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同名稱。
  • 土耳其人的飲茶習慣是什么樣的？
    土耳其人的飲茶習慣是什么樣的？
    • 土耳其是世界上人均消費量最多的國家。茶，對于土耳其人而言是生活中不可或缺的一部分，也是土耳其人的靈魂。在土耳其的各個城市，隨處可見茶館林立，人們習慣在工作之余聚在茶館休憩片刻，…
  • 建德這些歷史建筑，你知道幾處？
    建德這些歷史建筑，你知道幾處？
    • 建德共有180處被掛牌的歷史建筑，今天就跟著小編一起來看看其中的8處吧！
  • “中庸之道”是如何影響中國傳統建筑的？
    “中庸之道”是如何影響中國傳統建筑的？
    • 中國崇尚“中庸之道”，“中庸”是中國傳統思想的最高價值原則。古人論天文、地理、人道都不能離“中”而立。
  • 你知道古人在元旦時吃什么嗎？
    你知道古人在元旦時吃什么嗎？
    • 一元復始，旭日始旦。古代的元旦和現在的元旦已是不同的節日，但是不變的是大家都會用美食來慶祝元旦。那你知道古人在元旦時都吃些什么嗎？
  • 江西茶文化：您知道“四綠一紅”嗎？
    江西茶文化：您知道“四綠一紅”嗎？
    • 江西，是歷史上的產茶大省，也是公認的優良茶區。江西茶歷史悠久，承載著古老的贛鄱文化，其中贛鄱名茶“四綠一紅”更是家喻戶曉。
  • 這幾道菜絕對是魯菜中的代表菜
    這幾道菜絕對是魯菜中的代表菜
    • 今天我們要著重介紹一下這川、魯、湘、粵、蘇、浙、徽、閩這“八大菜系”中的魯菜。人們說魯菜是八大菜系之首，看了下面幾道代表菜后或許你就有所感。
  • 禮賢下士——千古智慧 明君之道
    禮賢下士——千古智慧 明君之道
    • 禮賢下士為我國漢語成語，出自南朝·粱·洗約《宋書·江夏文獻王義恭傳》：“禮賢下士，圣人垂訓；驕多矜尚，先哲所去。”
 
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