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  • 古代茶葉制作有哪些特色?
    古代茶葉制作有哪些特色?
    • 中國唐代的茶葉制作以蒸青為主。前期,飲茶如同喝菜湯,制法粗糙。唐代皮日休《茶中雜詠》:“稱茗飲者,必渾而烹之。”
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-13 10:37  關(guān)注量:15136
  • 古代茶文化——唐朝的煎茶法
    古代茶文化——唐朝的煎茶法
    • 唐朝時期,中國人開始用煎茶法飲茶。因為煎茶法的出現(xiàn),飲茶之風(fēng)方才盛極大江南北,“開元、天寶之間,稍稍有茶,至德、大歷遂多,建中以后盛矣”。中唐以后,茶已經(jīng)進入民間,成為老百姓最喜聞樂見的飲料。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-11 09:02  關(guān)注量:27762
  • 中國古代宮廷貴族飲食文化
    中國古代宮廷貴族飲食文化
    • 官府貴族飲食,雖沒有宮廷飲食的鋪張、刻板和奢侈,但也是競相斗富,多有講究“芳飪標奇”,“庖膳窮水陸之珍”的特點。貴族
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-09 13:16  關(guān)注量:19144
  • 古代服飾文化——真金白銀織入華服里
    古代服飾文化——真金白銀織入華服里
    • 平金(盤金)繡是中國刺繡傳統(tǒng)針法之一,主要運用于蘇繡。屬于條紋繡的一種。是用金線在繡面上盤出圖案,繡品光亮、平勻齊整,具有富麗輝煌的裝飾效果。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-09 11:10  關(guān)注量:25023
  • 古人飲茶韻事|東方人的社交“飲料”
    古人飲茶韻事|東方人的社交“飲料”
    • 中國人與茶的淵源可謂是刻在了基因里。陸羽《茶經(jīng)》里說,神農(nóng)氏遍嘗百草中了毒,吃了茶葉才解了毒,因此傳給世人這個良方,人們就開始喝茶了。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-07 09:44  關(guān)注量:23614
  • 魏晉南北朝,喝茶就是“胡辣湯”?
    魏晉南北朝,喝茶就是“胡辣湯”?
    • 據(jù)說,中國茶的歷史從神農(nóng)時期就已經(jīng)開始,戰(zhàn)國時期的《爾雅》中,便有關(guān)于茶的記載,其《釋木》一篇,講到“槚,苦荼”,“荼”古音正是cha。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-06 10:54  關(guān)注量:14825
  • 古代茶文化 |“茶官”有哪些?
    古代茶文化 |“茶官”有哪些?
    • 以茶易馬,是我國歷代統(tǒng)治階段長期推行的一種政策。即在西南(四川、云南)產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設(shè)立關(guān)卡,制訂“茶馬法”,專司以茶易馬的職能。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-05 09:12  關(guān)注量:12367
  • 古代宗族治理,看家族如何傳承?
    古代宗族治理,看家族如何傳承?
    • 中國歷代的古圣先賢以“修身、齊家、治國、平天下”為使命,依托儒、釋、道文化根基,建立了一套多元的修身處事、治宗理族、從政掌國的理論和實踐體系,成就了中華傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-06-01 11:40  關(guān)注量:18670
  • 古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    • 其實在古代漫長的酒文化長河中,有很多飲酒的“幫派”,例如比較知名的有魏晉時期的“竹林七賢”、唐代的“酒中八仙”等。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-31 13:11  關(guān)注量:13443
  • 古代十大茶典故,你知道嗎?
    古代十大茶典故,你知道嗎?
    • 茶,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋朝。中國茶文化揉合了儒、道、釋的各家思想。因此在歷史上,茶和各派學(xué)說之間也流傳著許多典故。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-30 09:22  關(guān)注量:11032
  • 《長物志》| 雕欄玉砌應(yīng)猶在,只是朱顏改
    《長物志》| 雕欄玉砌應(yīng)猶在,只是朱顏改
    • 石欄桿最古樸,只是多用于道觀、佛寺及墳?zāi)埂3靥僚赃吇蛟S可以用,然而不如用兩個石蓮柱在兩端,中間用木欄桿為雅致。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-27 11:52  關(guān)注量:10393
  • 古代文人與茶之間的趣事
    古代文人與茶之間的趣事
    • 中國是茶的故鄉(xiāng),在古代史籍、方志典故、文學(xué)資料中,有關(guān)茶的故事、傳說、名人軼事繁多,現(xiàn)小編收集了一些片斷,分享更多有關(guān)于茶文化知識給讀者。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-27 09:26  關(guān)注量:22454
  • 余杭“苕溪尋夢”入選杭州市宋韻精品研學(xué)線路
    余杭“苕溪尋夢”入選杭州市宋韻精品研學(xué)線路
    • 日前,杭州市公布20條宋韻精品研學(xué)線路,我區(qū)的“苕溪尋夢”成功入選。“苕溪尋夢”余杭區(qū)宋韻跡憶研學(xué)路線途經(jīng)徑山寺遺址、南宋孝宗御碑、瓶窯南山造像、安溪老街、沈括墓。一起沿著“苕溪尋夢”體會宋韻文化的魅力吧~
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-26 14:20  關(guān)注量:23655
  • 白茶的分類,你知道嗎?
    白茶的分類,你知道嗎?
    • 根據(jù)茶樹品種、鮮葉采摘嫩度的不同,白茶一般被分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-26 09:16  關(guān)注量:6929
  • 為何古人認為五月是惡月、毒月?
    為何古人認為五月是惡月、毒月?
    • 中華文化博大精深,源遠流長,包羅萬千,其中就包括一些民俗、習(xí)俗。在古代,人們對于良辰吉日非常講究,對于年、月、日、時都有不同的說法,而年月日時便是坊間流傳的“八字”。
    • 【閱讀全文】 更新時間:2022-05-25 10:53  關(guān)注量:20160
 
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