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  • 紅茶起源與歷史發展過程
    紅茶起源與歷史發展過程
    • 紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶葉種類，屬于中國六大茶類之一。在中國茶葉種類不同，起源也不同。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-24 13:52  關注量：13711
  • 白茶的產區及歷史
    白茶的產區及歷史
    • 白茶，目前產區主要在福建省（臺灣省也有少量生產）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。境內丘陵起伏，常年氣候溫和，雨量充沛（如以福鼎為例，年均氣溫在18．5℃，年降水量在1661毫米左右）。山地以紅、黃壤為主，主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優良茶樹品種。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-23 14:15  關注量：13955
  • 小吃鬧東京——趣談宋代小吃
    小吃鬧東京——趣談宋代小吃
    • 每當夜幕降臨，華燈初上，河南開封鼓樓夜市就會出現車水馬龍、人聲鼎沸的景象，黃燜魚、炒涼粉、杏仁茶、羊肉炕饃、江米切糕、冰糖熟梨、灌湯包子、炒紅薯泥、胡辣湯、桶子雞、花生糕、醬牛肉等200多種小吃匯聚于此，誘惑著四面八方的食客，顯示這座古城獨有的繁華飲…
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-22 11:52  關注量：26217
  • 中國茶療法中的青茶有什么療效？
    中國茶療法中的青茶有什么療效？
    • 青茶的品種眾多，大多數帶有天然花香味。主要品種有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢、臺灣烏龍。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-18 14:32  關注量：9910
  • 黑茶為什么比較適合煮著喝？
    黑茶為什么比較適合煮著喝？
    • 黑茶，作為中國六大茶類之一，黑茶歷史可以追溯至唐朝，史書中有“渠江薄片，一斤八十枚”的記載。宋熙寧六年（公元1073年），安化建縣后，朝廷在資水北岸建立博易場（即茶市），用米、鹽、布、帛交換（專賣）安化茶葉。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-18 14:30  關注量：8828
  • 淺談龍門石窟對中國佛教雕塑藝術的影響
    淺談龍門石窟對中國佛教雕塑藝術的影響
    • 龍門石窟是歷代皇室貴族發愿造像最集中的地方，也可以說它具有濃厚的國家宗教色彩，體現出了皇家雕塑風范。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-17 09:41  關注量：23926
  • 什么茶具泡什么茶，你知道嗎？
    什么茶具泡什么茶，你知道嗎？
    • 在布置茶席的時候，也要考慮茶具與茶的搭配，首先要泡得好喝，其次還要具有觀賞性、藝術性，這才是一個成功的茶席布置。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-16 15:08  關注量：15833
  • 淺談古代白茶與貿易
    淺談古代白茶與貿易
    • 福鼎白茶公共品牌是近年來風靡全國的小眾茶類，白茶與福鼎白茶的歷史有各種說法，因此，我們有必要對其進行必要的梳理。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-15 14:35  關注量：8997
  • 紅山文化——研究中華文明起源的重要內容
    紅山文化——研究中華文明起源的重要內容
    • 遼西是研究中華文明起源及早期文明化進程的重要區域。遼西地區的考古工作早在19世紀末就已開始，是中國現代考古學的肇始地之一。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-15 11:43  關注量：25328
  • 古老的綠茶制作技藝在“浙”里
    古老的綠茶制作技藝在“浙”里
    • 本期，我們將帶領大家了解古老的綠茶制作技藝：西湖龍井、婺州舉巖、紫筍茶、開化御璽貢芽、臨安天目云霧茶。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-14 14:24  關注量：18835
  • 廬山云霧——中國名綠茶
    廬山云霧——中國名綠茶
    • 廬山云霧產于江西省廬山，始于東漢，歷史悠久。據《廬山志》記載：“東漢時，佛教傳入我國，當時梵宮寺院多至300余座，僧侶云集。各寺亦于白云深處劈巖削谷，栽種茶樹焙制茶葉，名云霧茶。”
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-14 14:04  關注量：22332
  • 武夷山正山小種歷史紅茶
    武夷山正山小種歷史紅茶
    • 作為世界紅茶的鼻祖，正山小種紅茶一直以其悠久的歷史、獨特的品質特征和出眾的加工技藝而享譽海外。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-14 13:56  關注量：9115
  • 鑒賞︱“大清康熙年制”款黃地綠彩龍鳳紋碗
    鑒賞︱“大清康熙年制”款黃地綠彩龍鳳紋碗
    • 新鄉市博物館藏有一批故宮博物院撥交的瓷器，主要為康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、同治以及光緒年間的瓷盤、碗。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-14 10:50  關注量：21392
  • “茶神＂，還管茶葉交易嗎？
    “茶神＂，還管茶葉交易嗎？
    • 漢族民間自古以來就有很多神話故事，比如掌管財物的財神爺、掌管禍福的灶神爺、掌管氣象的雷公電母......
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-13 11:46  關注量：21328
  • 茶飲禁忌，有些養生茶不宜常服！
    茶飲禁忌，有些養生茶不宜常服！
    • 大部分養生茶是以茶之形發揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，制成以養生保健為目的的茶。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2021-09-12 14:49  關注量：7902
 
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