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  • 冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究?
    冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究?
    • 冬季是萬(wàn)物沉寂的季節(jié),枯木落葉、河湖結(jié)冰,就連早起都成了難事。而在“睡不醒的冬三月”,茶人們卻格外活躍了起來(lái),他們支起小爐煮起了茶,升騰的熱氣,仿佛驅(qū)散了冬日帶來(lái)的寒冷。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-12-01 09:12  關(guān)注量:8548
  • 茶文化中的五行能量
    茶文化中的五行能量
    • 茶是一種圣潔高貴之物,可上通神靈、諸天之境,下救為飲食所侵的人們,是治百病的仙藥。而對(duì)于茶這“一葉草木治百病”的奧妙所在,也做了系統(tǒng)地闡述,所依據(jù)的理論,就是古代中國(guó)的五行學(xué)說(shuō)。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-11-16 10:09  關(guān)注量:10071
  • 我國(guó)古代茶具典故,你知道哪些?
    我國(guó)古代茶具典故,你知道哪些?
    • 古人云“水為茶之母,器為茶之父”,我國(guó)茶具由粗到精,由繁到簡(jiǎn),由單一功能到多重功能演變,那你知道它的發(fā)展演變的過(guò)程和歷史奇聞嗎?
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-11-14 09:08  關(guān)注量:27996
  • 古代茶文化的演變和發(fā)展
    古代茶文化的演變和發(fā)展
    • 浙江余姚縣田螺山一帶原始部落先民,已經(jīng)在山上大規(guī)模種植茶葉了,距今有6000年。茶葉在中華民族的發(fā)現(xiàn)使用歷史久遠(yuǎn)而悠長(zhǎng)。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-11-03 11:53  關(guān)注量:17346
  • 古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    • 中國(guó)是茶葉的發(fā)源地,同時(shí)也是茶文化出現(xiàn)的民族,在社會(huì)早期并沒(méi)有“茶文化”這個(gè)詞,它是伴隨著茶葉種植以及加工到飲用,慢慢而出現(xiàn)的一種文明。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-31 09:04  關(guān)注量:19100
  • 蟲(chóng)茶文化——苗族人民的傳統(tǒng)飲品
    蟲(chóng)茶文化——苗族人民的傳統(tǒng)飲品
    • 苗族“蟲(chóng)茶”又稱“米蟲(chóng)茶”,屬于保健茶。它是利用鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng),諸如化香夜峨等幼蟲(chóng),取食苦藤茶、苦丁茶等植物的葉片而排出的糞粒加工而成
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-27 09:37  關(guān)注量:9565
  • 古人品茶的六境與三得
    古人品茶的六境與三得
    • 古人認(rèn)為茶,喝時(shí)重視六境:茶,選擇水選擇,還是選擇,具,環(huán)境和飲用者的修養(yǎng),其核心是一個(gè)“品”字,充分了解茶的飲用者的境界,強(qiáng)調(diào)“三”的說(shuō)法:得到情趣,得到神,得到味道。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-25 11:40  關(guān)注量:16558
  • 從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    • 在當(dāng)今社會(huì)中,有飲茶風(fēng)尚的國(guó)度遍布世界各地。然則,最先開(kāi)始飲茶的國(guó)家,毫無(wú)爭(zhēng)議是中國(guó),作為茶文化的起源地,沉淀了厚重的飲茶文化與茶道禮儀。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-24 09:28  關(guān)注量:26007
  • 中國(guó)茶道——黃茶有何功效?
    中國(guó)茶道——黃茶有何功效?
    • 黃茶的品質(zhì)特征是黃湯黃葉,味道醇厚。主要品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-21 14:02  關(guān)注量:9438
  • 茶具小史 | 泉甘器潔天色好 坐中揀擇客亦佳
    茶具小史 | 泉甘器潔天色好 坐中揀擇客亦佳
    • 廣義而言,茶葉采制和貯藏、飲用的器具統(tǒng)稱為茶具。唐代陸羽的《茶經(jīng)》中記載了貯茶、烤茶、煮茶和飲茶等茶具24件,真正屬于飲茶的用具其實(shí)很少。我們這里所說(shuō)的茶具,主要指煮茶、泡茶、飲茶時(shí)所用的茶壺、茶碗、茶杯和茶盤(pán)等。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-20 09:51  關(guān)注量:11054
  • 古代茶具設(shè)計(jì),如何表現(xiàn)身份等級(jí)?
    古代茶具設(shè)計(jì),如何表現(xiàn)身份等級(jí)?
    • 茶在中國(guó)人的生活中從古至今延續(xù)千年,已經(jīng)并非飲品這個(gè)意義這么簡(jiǎn)單了,生活悠閑的時(shí)候,喝茶是享受,是一種文化象征,即使是再貧窮的鄉(xiāng)野,客來(lái)奉茶的風(fēng)俗也無(wú)法抹去茶在中國(guó)人生活中的重要地位。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-19 13:46  關(guān)注量:20886
  • 茶文化中不可不知的古代茶史
    茶文化中不可不知的古代茶史
    • 縱觀歷史的長(zhǎng)河,茶葉與中華民族有著解不開(kāi)的因緣,它滲透進(jìn)了人們的生活和文化發(fā)展;千年的風(fēng)風(fēng)雨雨,歷經(jīng)盛世,走過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng),供養(yǎng)彌勒,解人乏困。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-17 09:22  關(guān)注量:23478
  • 秋日正濃,赴西湖西溪吃茶去!
    秋日正濃,赴西湖西溪吃茶去!
    • 茶葉泡著喝是大多數(shù)人的約定俗成,但其所帶來(lái)的享受絕不僅限于沖泡,也在于它與食物的雙重適配。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-15 11:43  關(guān)注量:12630
  • 老白茶要怎么喝更養(yǎng)生?
    老白茶要怎么喝更養(yǎng)生?
    • 福鼎白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,其原理是白茶經(jīng)過(guò)陳放之后,其多酚類(lèi)物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-14 13:36  關(guān)注量:12765
  • 淺談現(xiàn)代茶道文化和古代茶道文化的法則差別
    淺談現(xiàn)代茶道文化和古代茶道文化的法則差別
    • 中國(guó)茶歷史從古代到現(xiàn)代,不斷的升華和對(duì)傳統(tǒng)茶藝的改進(jìn),從而形成了現(xiàn)在茶空間茶道文化這一過(guò)程。在茶室中而較為常見(jiàn)的操作規(guī)程基本可以分為十三程式,也給人們叫做功夫茶十三程式。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間:2021-10-12 14:20  關(guān)注量:16130
 
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