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  • 宋朝盛行的茶，是什么味的？
    宋朝盛行的茶，是什么味的？
    • 宋代是茶文化普及盛興的年代，南宋《夢粱錄》中記載，“蓋人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋茶。”不知道宋朝盛行的茶，是什么味的？
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-09-25 11:01  關注量：15959
  • 《茶經》中的水器
    《茶經》中的水器
    • 瓢，一曰犧杓，剖瓠為之，或刊木為之。晉舍人杜育《荈賦》云：“酌之以瓠。”瓠，瓢也，口闊，脛薄，柄短。永嘉中，余姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日甌犧之余，乞相遺也。”犧，木杓也，今常用以梨木為之。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-09-24 09:38  關注量：11920
  • 中國茶文化｜《茶經》中的火器
    中國茶文化｜《茶經》中的火器
    • 陸鴻漸《茶經》中以風、火、水三行為飲茶之物理，能備天地所化。筆者也將《茶經》中的飲具分為風器、火器、水器、木器三類。風器則風爐，火器則筥屬，水器則儲水器也，木器則是與茶親者，如此一來，四方四時，皆有所全。另有一類稱為統器，儲置諸物器也。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-09-10 13:54  關注量：8315
  • 《茶經·煮》：唐代怎么飲茶？
    《茶經·煮》：唐代怎么飲茶？
    • 從《茶經》卷五明確說了，煮茶前需要將茶餅烤炙，應注意火候，使茶餅受溫均勻，烤好之后就要用到紙囊暫存。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-09-05 09:33  關注量：18331
  • 中國茶文化 | 哪種茶的名字最美？
    中國茶文化 | 哪種茶的名字最美？
    • 中國作為茶葉之鄉，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也十分深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統思想。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-07-20 09:04  關注量：26884
  • 宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    宋徽宗——點出中國茶文化最華麗的一盞茶
    • 史學大師陳寅恪曾言：“華夏民族之文化，歷數千載之演進，造極于趙宋之世”。而在宋代，中國茶文化也達到空前的鼎盛時期，其中以點茶為之最。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-06-30 09:17  關注量：26455
  • 貴州抹茶：獨特的品質與悠久的歷史
    貴州抹茶：獨特的品質與悠久的歷史
    • 抹茶，這一源自中國的古老茶飲文化，近年來在全球范圍內受到了廣泛的關注。而在中國，貴州省的抹茶因其獨特的品質和悠久的歷史，成為了抹茶文化中的一顆璀璨明珠。本文將帶您領略貴州抹茶的魅力，了解其背后的故事和獨特的文化內涵。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-04-12 10:54  關注量：18389
  • 茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    茶道與茶藝——茶文化中的瑰寶
    • 茶道與茶藝是中國茶文化中的瑰寶，承載著優雅、平和、禮儀和藝術等多重元素。它們不僅是對茶文化的傳承和弘揚，更是一種道德修養、審美追求和精神境界的表現。在茶道與茶藝的世界中，人們通過茶的準備、沖泡和品嘗過程，追求虛心、平和、自然的境界，將一杯茶化作一…
    • 【閱讀全文】 更新時間：2024-04-03 11:43  關注量：14044
  • 淺談陸羽《茶經》的歷史影響
    淺談陸羽《茶經》的歷史影響
    • 陸羽于公元760-761年所撰《茶經》是世界茶文化史上第一部茶學百科全書。南宋咸淳九年（公元1273年）刊行的百川學海本《茶經》，是目前能看到的最早版本。現存傳世《茶經》有約60個版本，加上已經看不到的不下于70個版本。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-09-19 13:46  關注量：8665
  • “茶百戲”——宋代精致茶生活
    “茶百戲”——宋代精致茶生活
    • 由實用到藝術的性質轉換，繼而再進一步使茶湯幻化圖案或字跡以自娛娛人，這種活動在宋代被稱為“分茶”或“湯戲”“茶百戲”。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-09-05 09:24  關注量：17540
  • 茶寵：飲茶品茗時的把玩之物
    茶寵：飲茶品茗時的把玩之物
    • 對于很多喝茶之人來說“養貓養狗不如養茶寵”，所以很多茶友都會在自己的茶席間養上一只茶寵。茶寵就是茶人的寵物，用茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時的把玩之物。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-07-28 10:53  關注量：12350
  • 茶的別名和雅稱，你知道哪些？
    茶的別名和雅稱，你知道哪些？
    • “柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”，茶是生活、是文化、更是傳承！茶，有著許許多多的別名和雅稱，你知道都有哪些嗎？
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-07-11 11:22  關注量：16846
  • 800多年前宋人的飲茶文化
    800多年前宋人的飲茶文化
    • 宋代上承漢唐、下啟明清，是中國古代文明最為輝煌的時期之一。在當時商品經濟高度發達、城市化快速發展、社會生活世俗化的大背景下，中國古代的飲茶文化也步入了一個鼎盛期。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-04-06 09:41  關注量：9221
  • 春天上市的為什么多是綠茶？
    春天上市的為什么多是綠茶？
    • 茶樹經過一個冬天的修養生息，終于在春暖花開的時候吐露出新芽，翠綠的、嫩綠的、碧綠的……
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-03-24 11:49  關注量：11608
  • 《茶經》開創了一代飲茶風氣
    《茶經》開創了一代飲茶風氣
    • 《茶經》是一部文化巨著，陸羽將儒家的思想、佛教的理論、道家的學說，合三而一地貫穿于這部技術性很強的書籍中。
    • 【閱讀全文】 更新時間：2023-03-03 10:51  關注量：11973
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