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  • 古代歷史上的分餐制度
    古代歷史上的分餐制度
    • 古人對(duì)“禮”的初始外在展現(xiàn)就是飲食。因?yàn)榧Z食的充盈與稀薄直接受到了“上天”的影響，因此產(chǎn)生了祭拜上天的祭祀活動(dòng)。
  • 中國飲食文化——古代熱門食物雅稱
    中國飲食文化——古代熱門食物雅稱
    • “客官里邊請(qǐng)，您看今兒吃點(diǎn)什么？”“你們店里都有什么？”“今日有蟹黃玉柱、百合水引、俏冤家、無腸公子，還有新鮮剛運(yùn)來的青門綠玉房。”
  • 古代人冬日趣味生活
    古代人冬日趣味生活
    • 入冬以后，天氣寒冷，晝短夜長，尤其是北方地區(qū)，冬季特別持久，很容易讓人情緒消沉。對(duì)此，古人有個(gè)戰(zhàn)天斗地的妙策，那就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓親朋好友們湊在一起，共享一場宴聚。美酒佳肴，連同聚…
  • 淺談中國古代食物的種類與飲食結(jié)構(gòu)
    淺談中國古代食物的種類與飲食結(jié)構(gòu)
    • 中國是世界文明發(fā)達(dá)最早的國家之一，也是世界上最大的農(nóng)作物起源中心之一。遼闊的土地，適宜的氣候，給居住在這塊國土上的人民提供了繁多的食物。從谷類、蔬菜、県實(shí)、獸類、鳥類到魚類、貝…
  • 古代沒有冰箱，食物如何保鮮？
    古代沒有冰箱，食物如何保鮮？
    • 在現(xiàn)代，冰箱已經(jīng)成為了每個(gè)家庭必不可少的電器。它能夠最大程度上將食物保鮮，為我們提供了盡可能新鮮的食物。然而很多人會(huì)有疑問，古人沒有冰箱，也能經(jīng)常吃到新鮮的食物嗎？
  • 古代烹飪巨作——袁枚《隨園食單》
    古代烹飪巨作——袁枚《隨園食單》
    • 袁枚，字子才，世稱隨園先生。幼年時(shí)期，袁枚家貧，長期徘徊在溫飽線上。其母善治食，從小到大竭盡全力為袁枚烹飪美食，令袁枚終身難忘，以至于在母親的墓志銘上也刻有母親的“粥飯之恩”。
  • 中國古代服飾發(fā)展脈絡(luò)和特征變化
    中國古代服飾發(fā)展脈絡(luò)和特征變化
    • 服飾是社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、思想、文化的反映之一。它是在特定的社會(huì)生活及自然環(huán)境中形成，符合當(dāng)時(shí)人們的生活習(xí)慣和審美意識(shí)。其特征主要表現(xiàn)在服飾的造型、款式、色彩、材料等方面，本文對(duì)…
  • 中國飲食文化——古代吃飯的規(guī)矩
    中國飲食文化——古代吃飯的規(guī)矩
    • 在中華民族近五千年的歷史演進(jìn)中，無論是宮廷飲食，還是祭祀、宴會(huì)等大型活動(dòng)的飲食，甚至人們?nèi)粘ｏ嬍车男袨橐?guī)范及食品衛(wèi)生安全等方面，都有比較完整的制度來加以規(guī)范。
  • 中國古代養(yǎng)生飲食，有哪些值得學(xué)習(xí)？
    中國古代養(yǎng)生飲食，有哪些值得學(xué)習(xí)？
    • 中國古代的養(yǎng)生家、醫(yī)家們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到飲食與生命的重要關(guān)系。他們從長期的實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到，根據(jù)自身的需要，選擇適宜的食物對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，是保證健康、益壽延年的有效方式。
  • 古代碎銀子值錢嗎？ 如何辨識(shí)銀子的重量？
    古代碎銀子值錢嗎？ 如何辨識(shí)銀子的重量？
    • 在古代時(shí)，人們的交易方式只有白銀與銅板。在看影視劇時(shí)，常常聽到劇中主人在吃飯后邊付錢邊對(duì)伙計(jì)說，小二不用找了，說罷將幾兩碎銀子放在桌子上轉(zhuǎn)身離開。
  • 古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    • 在古代，土地資源和種植技術(shù)有限的情況下，人們又是怎么吃水果的？在以繁榮著稱的唐朝，人們最愛吃什么水果呢？
  • 倉頡造字——中國古代神話傳說之一
    倉頡造字——中國古代神話傳說之一
    • 倉頡[jié]造字，是中國古代神話傳說之一，倉頡造字的地方叫“鳳凰銜書臺(tái)”。出自《淮南子·本經(jīng)訓(xùn)》：“昔者蒼頡作書，而天雨粟，鬼夜哭。”
  • 古代服飾文化：如何看出古人的社會(huì)禮儀、審美以及地位？
    古代服飾文化：如何看出古人的社會(huì)禮儀、審美以及地位？
    • 人類的發(fā)展由蒙昧的野蠻時(shí)期逐漸過渡到文明階段，人類的行為舉止也隨著文明的發(fā)展而不斷的進(jìn)化。
  • 冕服——漢族最高等級(jí)的禮服
    冕服——漢族最高等級(jí)的禮服
    • 從“衣、食、住、行”中“衣”排在首位，我們就可以看出其是我們在生活中是必不可缺的生活用品。
  • 古代成語故事——神人盤古“開天辟地”
    古代成語故事——神人盤古“開天辟地”
    • 開天辟地這個(gè)成語，最早出自三國·吳·徐整《三五歷紀(jì)》。“天地混沌如雞子，盤古生在其中，萬八千歲，天地開辟，陽清為天，陰濁為地，盤古在其中。”后人由此提煉出成語“開天辟地”。
 
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