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  • 烏龍茶的四大產(chǎn)區(qū)，各有哪些名茶？
    烏龍茶的四大產(chǎn)區(qū)，各有哪些名茶？
    • 根據(jù)地域特點(diǎn)等，烏龍茶被分為了四大產(chǎn)區(qū)——閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。下面我們一起來看看這四大烏龍茶產(chǎn)區(qū)都有哪些特點(diǎn)吧！
  • 茶葉應(yīng)如何存放？需要注意哪些？
    茶葉應(yīng)如何存放？需要注意哪些？
    • 眾所周知，茶葉吸濕性、吸味性極強(qiáng)，容易吸附空氣中水分及異味，導(dǎo)致其香氣、滋味、顏色都會(huì)發(fā)生變化。因此，正確儲(chǔ)存茶葉對(duì)于保證茶葉的品質(zhì)是必不可少。
  • 江西茶文化：您知道“四綠一紅”嗎？
    江西茶文化：您知道“四綠一紅”嗎？
    • 江西，是歷史上的產(chǎn)茶大省，也是公認(rèn)的優(yōu)良茶區(qū)。江西茶歷史悠久，承載著古老的贛鄱文化，其中贛鄱名茶“四綠一紅”更是家喻戶曉。
  • 客家擂茶——飲茶“活化石”
    客家擂茶——飲茶“活化石”
    • 擂茶，也叫“三生湯”，是我國著名的客家文化傳統(tǒng)茶點(diǎn)，更是客家人日常里的煙火氣和待客熱情的體現(xiàn)。
  • 冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究？
    冬日飲茶丨圍爐煮茶有何講究？
    • 冬季是萬物沉寂的季節(jié)，枯木落葉、河湖結(jié)冰，就連早起都成了難事。而在“睡不醒的冬三月”，茶人們卻格外活躍了起來，他們支起小爐煮起了茶，升騰的熱氣，仿佛驅(qū)散了冬日帶來的寒冷。
  • 茶文化中的五行能量
    茶文化中的五行能量
    • 茶是一種圣潔高貴之物，可上通神靈、諸天之境，下救為飲食所侵的人們，是治百病的仙藥。而對(duì)于茶這“一葉草木治百病”的奧妙所在，也做了系統(tǒng)地闡述，所依據(jù)的理論，就是古代中國的五行學(xué)說…
  • 我國古代茶具典故，你知道哪些？
    我國古代茶具典故，你知道哪些？
    • 古人云“水為茶之母，器為茶之父”，我國茶具由粗到精，由繁到簡，由單一功能到多重功能演變，那你知道它的發(fā)展演變的過程和歷史奇聞嗎？
  • 盤點(diǎn)舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    盤點(diǎn)舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    • 話說自古以來中國就有“茶食”的說法。茶與食物和諧的搭配在一起，構(gòu)成獨(dú)具特色的茶料理。
  • 采茶舞——安徽非遺傳統(tǒng)民俗舞蹈
    采茶舞——安徽非遺傳統(tǒng)民俗舞蹈
    • 采茶撲蝶舞是安徽省祁門縣西鄉(xiāng)彭龍村的一種傳統(tǒng)民俗舞蹈。這種舞蹈原名撲蝶燈，舞曲表現(xiàn)的是一群采茶姑娘在采家茶時(shí)被身邊的彩蝶所吸引，因而丟下茶籃而去撲捉彩蝶的情節(jié)。
  • 古代茶文化的演變和發(fā)展
    古代茶文化的演變和發(fā)展
    • 浙江余姚縣田螺山一帶原始部落先民，已經(jīng)在山上大規(guī)模種植茶葉了，距今有6000年。茶葉在中華民族的發(fā)現(xiàn)使用歷史久遠(yuǎn)而悠長。
  • 古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    古代茶文化——茶葉在清朝的發(fā)展
    • 中國是茶葉的發(fā)源地，同時(shí)也是茶文化出現(xiàn)的民族，在社會(huì)早期并沒有“茶文化”這個(gè)詞，它是伴隨著茶葉種植以及加工到飲用，慢慢而出現(xiàn)的一種文明。
  • 蟲茶文化——苗族人民的傳統(tǒng)飲品
    蟲茶文化——苗族人民的傳統(tǒng)飲品
    • 苗族“蟲茶”又稱“米蟲茶”，屬于保健茶。它是利用鱗翅目昆蟲幼蟲，諸如化香夜峨等幼蟲，取食苦藤茶、苦丁茶等植物的葉片而排出的糞粒加工而成
  • 古人品茶的六境與三得
    古人品茶的六境與三得
    • 古人認(rèn)為茶，喝時(shí)重視六境：茶，選擇水選擇，還是選擇，具，環(huán)境和飲用者的修養(yǎng)，其核心是一個(gè)“品”字，充分了解茶的飲用者的境界，強(qiáng)調(diào)“三”的說法：得到情趣，得到神，得到味道。
  • 從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    從陸羽《茶經(jīng)》探尋唐代茶道的源流
    • 在當(dāng)今社會(huì)中，有飲茶風(fēng)尚的國度遍布世界各地。然則，最先開始飲茶的國家，毫無爭議是中國，作為茶文化的起源地，沉淀了厚重的飲茶文化與茶道禮儀。
  • 盤點(diǎn)廣州老茶樓 | 廣州人心中地道的金字招牌
    盤點(diǎn)廣州老茶樓 | 廣州人心中地道的金字招牌
    • 無論時(shí)代如何變遷，這些老茶樓也依然如老廣人的舊相識(shí)般，屹立在城市的角落，等候人們光臨的那一刻，將味蕾和記憶拽回那個(gè)舊年代。
 
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