近年來，鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展在促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的同時(shí)也在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。中國(guó)鄉(xiāng)村振興既要符合國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，又要基于中國(guó)國(guó)情，走中國(guó)特色振興之路，發(fā)展中國(guó)特有的振興模式，而目前有關(guān)鄉(xiāng)村振興中鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中在理論方面，分析了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下旅游扶貧的帶動(dòng)作用。

　　高度概括了集體化鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，極大地促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。在分析國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式的基礎(chǔ)上指出中國(guó)農(nóng)業(yè)旅游在振興融入、產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)戶理念等方面均存在不足，并提出相應(yīng)建議。分析指出英國(guó)是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的先行者。

　　針對(duì)中國(guó)和新西蘭鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了比較分析，指出中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游與新西蘭存在差距，鄉(xiāng)村旅游在中國(guó)是新興產(chǎn)業(yè)，而新西蘭是鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)國(guó)，應(yīng)充分借鑒新西蘭鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)開展中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)。中國(guó)作為發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國(guó)，要保障鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，有必要借鑒國(guó)外成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的理念與模式

　　法國(guó)旅游業(yè)十分發(fā)達(dá)，自2005年以來旅游人數(shù)一直位居世界第一。而鄉(xiāng)村旅游作為法國(guó)第二大旅游產(chǎn)品體系，其農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游奠定了基礎(chǔ)。第二次世界大戰(zhàn)后，法國(guó)政府實(shí)行“領(lǐng)土政策”，將土地集中起來進(jìn)行規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，同時(shí)各項(xiàng)配套服務(wù)設(shè)施也在不斷完善提高，此外，為了解決農(nóng)民工、農(nóng)產(chǎn)品過剩的問題，法國(guó)政府開始實(shí)施大量?jī)?yōu)惠政策調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游的積極性。農(nóng)民除了經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)外，改造馬廄和倉(cāng)庫(kù)，建設(shè)便宜的旅館，接待不同經(jīng)濟(jì)水平的游客，以增加收入。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游以其原真性和獨(dú)特性吸引著全世界的游客，涵蓋美食、休閑和住宿3大類，以農(nóng)場(chǎng)客棧、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、暫住農(nóng)場(chǎng)、露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)以及教學(xué)農(nóng)村等9大鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目展現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，法國(guó)每年有3700萬(wàn)的游客來鄉(xiāng)村旅游，鄉(xiāng)村旅游收入近237億歐元。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一直從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度出發(fā)，法國(guó)可耕地面積約占國(guó)土面積的50%，形成典型的鄉(xiāng)村地理風(fēng)貌，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在法國(guó)，當(dāng)?shù)厝硕颊J(rèn)為生態(tài)環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，因此法國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)面積從2007年以來持續(xù)增長(zhǎng)，約占全國(guó)農(nóng)業(yè)面積的4%。

　　另外，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須保障人和自然的和諧統(tǒng)一，由生態(tài)農(nóng)業(yè)衍生出的采摘和觀賞等鄉(xiāng)村活動(dòng)，推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展；且在充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，開發(fā)了鄉(xiāng)村旅游娛樂項(xiàng)目，原真性、體驗(yàn)性和多元性是法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)之一，也是可持續(xù)發(fā)展的原因之一。通過分析法國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可知，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅是旅游，同時(shí)也包括農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，進(jìn)而促進(jìn)并保持可持續(xù)發(fā)展。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的模式

　　“政府+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”是法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的典型模式，法國(guó)是中央政府相對(duì)集權(quán)的傳統(tǒng)國(guó)家，鄉(xiāng)村旅游一直以來是由政府積極引導(dǎo)。政府支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，實(shí)施農(nóng)村家庭服務(wù)微型計(jì)劃保護(hù)農(nóng)村的傳統(tǒng)建筑，為鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與，提供資金和技術(shù)上的支撐，每年定期舉辦鄉(xiāng)村旅游博覽會(huì)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。且政府規(guī)定，只要鄉(xiāng)村旅游主體遵守利益規(guī)定，均能獲得補(bǔ)助津貼，補(bǔ)助津貼占總投資額的20%~30%，且有40%的家庭旅館獲得政府的公共資金補(bǔ)貼。

　　農(nóng)戶是法國(guó)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)的主體，也是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，農(nóng)戶以家庭農(nóng)場(chǎng)為載體，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)達(dá)到發(fā)展農(nóng)業(yè)、增加收入和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。如果鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)的主體以投資商為主，盡管旅游開發(fā)項(xiàng)目資金充足、管理水平較高、政府投入少，但對(duì)于農(nóng)民增收、保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境以及擴(kuò)大農(nóng)業(yè)影響較小。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)輔助政府行使一定的農(nóng)業(yè)行政事務(wù)，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之初便與政府的合作應(yīng)運(yùn)而生，是公共職業(yè)聯(lián)合機(jī)構(gòu)，具有半官方、半民間性質(zhì)。協(xié)會(huì)在政府的支持下制定行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及嚴(yán)格的鄉(xiāng)村旅游管理?xiàng)l例等，督促各鄉(xiāng)村旅游主體自律，同時(shí)針對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行咨詢服務(wù)營(yíng)銷等，是連接政府和農(nóng)戶之間的橋梁，協(xié)會(huì)通過避免同質(zhì)化現(xiàn)象的出現(xiàn)，保障鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

　　實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村旅游具有高度融合、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值和提高綜合效益等特征，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)鍵現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重要作用。近年來中國(guó)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游作為一種新型產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)中國(guó)的啟示

　　法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的原真性、獨(dú)特性促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有一定的啟示作用。法國(guó)鄉(xiāng)村環(huán)境的生態(tài)性表明中國(guó)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)勢(shì)在必行。法國(guó)鄉(xiāng)村旅游是典型的“政府+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”模式，中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游要發(fā)展政府、企業(yè)、農(nóng)民的合作博弈，充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，最大化地實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的利益。在分析法國(guó)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展理念的基礎(chǔ)上，對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村振興中鄉(xiāng)村旅游的重要性進(jìn)行分析，并得出了對(duì)如何加強(qiáng)中國(guó)鄉(xiāng)村振興和進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的幾點(diǎn)啟示。

　　(1)借鑒法國(guó)鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)戶的主體位置以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控，充分發(fā)揮農(nóng)民主體的作用，讓農(nóng)民成為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理和受益的主體。政府充分發(fā)揮監(jiān)管和支持力度，大力培育新型農(nóng)民，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才建設(shè)，提高鄉(xiāng)村旅游農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)水平和產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)。此外，政府應(yīng)制定鄉(xiāng)村旅游行業(yè)規(guī)范，保障鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的總目標(biāo)，將科學(xué)技術(shù)充分應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)中，建設(shè)新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)模式，結(jié)合高素質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游隊(duì)伍，形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)一步實(shí)施。

　　(2)提高鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)性。法國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境生態(tài)性的要求很高，也是可持續(xù)發(fā)展的保障。而中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)因地制宜，不同區(qū)域應(yīng)注重并保持自然的農(nóng)業(yè)資源，淳樸的鄉(xiāng)村生活，特色農(nóng)產(chǎn)品以及節(jié)慶活動(dòng)，將當(dāng)?shù)刈匀弧⑸鷳B(tài)、景觀、人文與游客需求相銜接。政府通過修繕具有鄉(xiāng)土情懷的廢棄民居，同時(shí)兼對(duì)村莊整體進(jìn)行改造，保留鄉(xiāng)村鄉(xiāng)貌，為游客打造真實(shí)的鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng)氛圍。充分發(fā)揮區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持綠色興農(nóng)以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，加大農(nóng)村環(huán)境資源化處理以及環(huán)保建設(shè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)宜居和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

　　(3)進(jìn)一步加強(qiáng)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，在保護(hù)和傳承農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、民俗風(fēng)氣的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代化的品牌營(yíng)銷、信息化平臺(tái)、管理理念，設(shè)計(jì)獨(dú)特的旅游產(chǎn)品，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游品牌，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)同發(fā)展，形成城鄉(xiāng)旅游發(fā)展共同體。通過鄉(xiāng)村旅游模式推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，有助于解決農(nóng)村二元化問題，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力，不斷優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游是城鄉(xiāng)一體化的拓展，反過來城鄉(xiāng)一體化也能為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供動(dòng)力。