
今年8月,國家旅游局發布旅游民宿首個“國標”,并將于10月1日起實施。
“國標”明確,旅游民宿為“利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產方式的小型住宿設施”,并從評價原則、基本要求、管理規范及等級劃分條件等方面,對民宿行業發展給出了指導性意見。
“國標”出臺的背后,是旅游民宿的快速發展。在部分旅游城市或客棧聚集區,旅游民宿的入住率,甚至已超過傳統酒店,成為旅游業的新寵。
重慶旅游民宿發展現狀如何?重慶日報記者展開了調查。
民宿樣本:情懷是核心
“16個人從城市到偏僻的山上,造了一棟屋子,和云海、星星做鄰居……”
久居鬧市的城市住客,似乎很難不被這句話打動。這是一家名為“縉云小住”的民宿酒店的宣傳語。
2015年,創業者們在縉云山上買下一塊地和一棟破舊的土房,填平山坡做出院子、新建樓宇,又將老房子改造成咖啡吧和酒吧,便有了這座民宿酒店。
短短兩年多,縉云小住成為重慶最有名的民宿之一。房間甚至要提前1個月以上才能預定,房間的日租價格,竟然直逼五星級酒店。
縉云小住緣何成功?
“游客需要的,是不一樣的生活方式。”縉云小住合伙人之一胡小兵說,兩年前,他們發現重慶的民宿多是中式建筑,而國內日漸流行的現代質樸風格民宿基本沒有。于是,他們結合大理以及莫干山的民宿風格,建起了縉云小住。
縉云小住采取公司化經營,項目建設、酒店營運、策劃宣傳均設置了專門的部門,力求標準化。對外宣傳上,他們并不強調設施、設備,而是兜售一種閑散的生活方式。胡小兵認為,這才正中都市人的下懷。
“情懷是核心,但并不局限于情懷。”胡小兵說。
今年底前,胡小兵還將在縉云山上打造5-6個不同主題的民宿,包括推出價格更親民的短租小院。
農家樂“進擊”城市民宿興起
縉云小住的崛起,是重慶旅游民宿發展的一個縮影。在我市,一大批旅游民宿正在興起。
8月底,城口縣東安鎮村民唐太友心情大好。兩個月的暑期結束,他家的“巴渝民宿”接待游客超過500人次,毛利有數萬元之多。
唐太友原是當地建卡貧困戶,早年因傷致殘失去勞動力后,五口之家的生活一度陷入窘迫。2016年,當地政府打造“巴渝民宿”扶貧項目,將唐家納入其中。唐太友向政府貸款60余萬元,建起了“巴渝民宿”,走上了致富路。
然而,按照嚴格意義劃分,唐太友的民宿其實更像農家樂,或者是從農家樂向旅游民宿過渡的一種形態。
據重慶農家樂協會統計,目前全市農家樂總數已超過30000家,其中條件較好,服務較為規范,并獲評星級的農家樂有1500家。隨著旅游產業的不斷發展,傳統農家樂已不能滿足游客的需求,向旅游民宿進階勢在必行。
城市里,旅游民宿的發展速度更是驚人,其大多主打商圈、兩江江景,有單間、套間、小型別墅,裝修風格更是多種多樣,價格也比酒店便宜。
據重慶日報記者調查,在洪崖洞、南濱路等區域,旅游民宿較為聚集;通過互聯網搜索,主城區里打著民宿招牌的酒店數以百計。
文化內涵缺乏 呼吁政府監管
旅游民宿發展態勢如火如荼,但發展現狀又是怎樣呢?
“一個合格的旅游民宿,應當融入當地的民風、民情和歷史文化。”重慶農家樂協會負責人趙琴說,該協會曾到大理、麗江等多個旅游民宿聚集地進行過考察,最大的感觸并非硬件上的差距,而是看到了重慶旅游民宿產業在文化融合上的缺失。
以大理洱海為例,當地知名的旅游民宿幾乎都有自己的設計理念和文化特色,經營者對歷史典故、人文特色如數家珍。而反觀重慶本地的旅游民宿,很多仍以粗放式接待為主,店面缺乏個性設計,經營者與游客少有文化交流。“文化內涵的缺失,是阻礙農家樂向旅游民宿進階的主要癥結。”趙琴說。
重慶人鄧小姐在日本大阪市經營著一家旅游民宿。她說,目前城市旅游民宿在日本的一線城市盛行,但也一度因為缺乏監管,引發公共安全、消防等諸多社會問題。今年初,日本才對此類旅游民宿出臺了專門的法規進行規范管理,要求辦理消防、環保等多種許可。
目前,鄧小姐已在重慶購入房產,準備開設城市旅游民宿。她認為,日本旅游民宿發展中遇到的問題,可作為重慶旅游民宿產業發展的前車之鑒。她希望政府部門能夠快速地跟進,并擬定相關法律法規對其進行管理和規范。
定個小目標,先打造一兩個民宿聚集地
彭光瑞
無論是麗江、大理,還是縉云小住,成功的旅游民宿,無不是在販賣一種休閑的生活方式。近年來,重慶通過對城市整體形象的成功營銷,已吸引到一大批自助游、體驗游旅游者,他們希望深度體驗本土文化,從而對特色鮮明、服務優良的旅游民宿產生了大量需求。
但就目前而言,重慶旅游民宿整體水平較低,從業者對民宿特色打造不足,營銷能力欠缺,游客整體體驗不佳。在這種背景下,不能任由旅游民宿“野蠻生長”,政府相關部門應適時介入,幫助從業者解決文化解讀、市場營銷的瓶頸,并定一個小目標,合理規劃一到兩個服務檔次高、文旅融合深度的旅游民宿聚集地,由此帶動旅游民宿行業整體發展。
另一方面,在網絡平臺大量催生小型旅游民宿的背景下,重慶也要有所借鑒,盡早介入進行規范和管理,切不可放任自流。(文/重慶日報)