近年來(lái),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)旅游人次高達(dá)20多億,產(chǎn)值近500億,帶動(dòng)800萬(wàn)人次就業(yè);預(yù)計(jì)2020年,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)接待人次將達(dá)33億。
但不少新農(nóng)人反映,休閑農(nóng)業(yè)并不好做。放眼全國(guó)市場(chǎng),以失敗告終或慘淡經(jīng)營(yíng)的例子還真不少。那么,人們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的理解存在哪些誤區(qū)?又有哪些模式值得借鑒?
做休閑農(nóng)業(yè),首要一定要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),要把農(nóng)業(yè)一產(chǎn)做扎實(shí)之后,再考慮二產(chǎn)三產(chǎn)的加入。休閑農(nóng)業(yè)并不是一二三產(chǎn)的簡(jiǎn)單疊加,一定要是一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合。
其中,最重要的一點(diǎn),就是設(shè)計(jì)打造的產(chǎn)品是否迎合游客的口味,是否能讓游客參與進(jìn)來(lái)。
做休閑農(nóng)業(yè)最終沒(méi)有成功是有一些原因的。比如盲目投資,缺乏科學(xué)性設(shè)計(jì),缺乏創(chuàng)意,產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)不合理,沒(méi)有特色,互動(dòng)性較差。作為消費(fèi)者,一旦發(fā)現(xiàn)毫無(wú)特色,勢(shì)必不會(huì)再來(lái)了。
還有選址問(wèn)題,也就是交通是否便利。休閑農(nóng)業(yè)想做起來(lái)需要強(qiáng)大的人流量支持,所以距離城市不能太遠(yuǎn)。
再有是缺乏商業(yè)性的經(jīng)營(yíng)手段,沒(méi)有有效的宣傳推廣,同時(shí)存在一定的惡性競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。
那么,休閑農(nóng)業(yè)有哪些可行的模式?
首先是田園農(nóng)業(yè)旅游模式。該模式是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為亮點(diǎn),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
第二種是民俗風(fēng)情旅游模式。該模式以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為亮點(diǎn),充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
第三種是科普教育旅游模式。該模式利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園等為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
第四種是回歸自然旅游模式。該模式利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、深邃的湖水,發(fā)展觀山、賞景、登山、滑雪等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)舞臺(tái)上的主角之一。休閑農(nóng)業(yè)既體現(xiàn)在“休閑”上,又離不開(kāi)農(nóng)業(yè)本身的屬性。所以,做休閑農(nóng)業(yè)首要的是做好基礎(chǔ)農(nóng)業(yè);然后需要資金、人才、經(jīng)營(yíng)理念等支撐;還要找到合適的宣傳路徑,布局交通線路,建立吃喝玩樂(lè)游購(gòu)?qiáng)实纫粭l龍的產(chǎn)業(yè)鏈,讓消費(fèi)者的時(shí)間充分利用起來(lái),并對(duì)這里念念不忘。只有這樣,未來(lái)的鄉(xiāng)村,不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園,也是城市人向往的奢侈品。