當人們越來越重視自我與個性,傳統(tǒng)賓館、酒店等標準化住宿,因為其呈現(xiàn)出的空間和服務與當下個性化的期待相違和,與人們本性的滿足日漸疏遠。民宿正式基于這一原因而被關注,因此民宿在屋舍選址、景觀環(huán)境、文化主題、產(chǎn)品業(yè)態(tài)、服務細節(jié)上如何升級優(yōu)化,是其蝶變路上必須解決的難題。
民宿一詞,“宿”是途徑,“民”是目的。如何讓旅客在你的民宿感到身體上的輕松、心靈上的愉快、情感上的共鳴,才是重中之重。為了民宿行業(yè)的規(guī)范,國家從硬件的角度,把民宿分為“金宿”與“銀宿”兩個等級。那么從“民眾的需求與滿足”的角度,民宿還可以劃分為三個境界:
01、宿身
這里說的宿身,絕非是睡覺過夜這么簡單,而是通過優(yōu)美的環(huán)境、良好的設施等,幫助旅客把身體狀態(tài)調整到最佳的狀態(tài)。也就是通過宿身,達到養(yǎng)生的目的。黃土貴精品民宿位于北京市門頭溝區(qū),隨處偏遠之地,卻有長壽之譽。
一是以靜養(yǎng)生。黃土貴山青木秀,如孟浩然筆下的“綠樹村邊合,青山郭外斜”;黃土貴空氣清新,如王摩詰筆下的“空山新雨后,天氣晚來秋”……和諧的景觀通過視覺給人以美的享受,使人心靈上受到美的熏陶,產(chǎn)生與自然融為一體的感覺,進而沉淀浮躁與喧囂,釋放郁悶與壓抑,調節(jié)機體的免疫系統(tǒng),起到養(yǎng)生、保健、治療的作用。
二是以食養(yǎng)生。飲食是生命賴以存在的物質基礎,《黃帝內經(jīng)》、《太平圣惠方》中的很多篇章都有關于飲食對健康和疾病產(chǎn)生影響的論述。黃土貴的“以食養(yǎng)生”主要體現(xiàn)在時令養(yǎng)生和有機養(yǎng)生兩方面。時令養(yǎng)生指根據(jù)季節(jié),注重“春生、夏長、秋收、冬藏”的不同養(yǎng)生之法,堅持“不時不食”的理念;有機養(yǎng)生則是指由鄉(xiāng)村提供的綠色、無污染食材構建的養(yǎng)生食品。
三是以動養(yǎng)生。三國時的醫(yī)學家華陀認為:“動則谷氣易消,血脈流利,病不能生”。在黃土貴賞花種菜,體驗古老的農耕文化,感受對天地的敬畏之情!
四是以睡養(yǎng)生。清代李漁說過“養(yǎng)生之訣,當以睡眠為先”,莎士比亞把睡眠稱為“生命宴席”上的“滋補品”。黃土貴的睡眠環(huán)境和城市有很大差異,鄉(xiāng)村中的各種聲音構成了一首美妙的催眠曲,人們更容易養(yǎng)成健康的生物鐘,進入深度睡眠,進而實現(xiàn)“以睡養(yǎng)生”的目的。
02、宿心
久居城市,疲的是身體,倦的是內心,當下流行的“心累”,正是焦慮不安下的手足無措,茫然無助下的隨波逐流,也是淡漠孤寂下的靈魂漂浮。生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方。對于很多人來說,記憶中小橋、人家、炊煙、籬笆……已漸行漸遠。
白居易曾說:“大隱住朝市,小隱入丘樊。丘樊太冷落,朝市太囂喧。”隨著城市環(huán)境的惡化,城市人口“避霧霾、避忙碌”的需求,鄉(xiāng)村民宿是最佳選擇。而黃土貴精品民宿,在山野之地為人們打造了一個鄉(xiāng)村家,讓人們可以去體驗那種“晨興而起·荷鋤而歸”的生活狀態(tài),去感受那份“低頭種菜·抬頭賞花”的鄉(xiāng)土情懷。
在黃土貴精品民宿,剪紙插花,感受平時茍且之外的生活美學;漫步鄉(xiāng)野,體驗難得的閑情逸致;聞鳴拾吠,田園之樂瞬間滿心……這些都是一種純真的生活之需,無關功名利祿、浮世榮華,而是追求自然、自由和美好的生活空間,讓人“安心、放心、舒心、清心”。
03、宿神
神往是旅游休閑的最佳狀態(tài),更是人性追求的絕佳境界,神往需要神交,與古人的神交、與自然的對話都是其表達的形式。中國古人對神往情有獨鐘,陶潛結廬荒林,才得以“采菊東籬下,悠然見南山”;李白醉心山水,才感慨“相看兩不厭,唯有敬亭山”;王維寄情鄉(xiāng)野,才感受“明月松間照,清泉石上流”……
而民宿想要達到這一境界,選址極其重要,強調室外自然環(huán)境和意境氛圍,所謂深山藏古寺,正是遠離塵囂,方可醉臥自然。此外,民宿主人與客人也要有一定文化素養(yǎng)和精神層次,方可共同實現(xiàn)宿神的價值感受。總之,身心合一,心神一體,當是未來民宿的經(jīng)典價值和迷之魅力。