幾乎大部分人都知道中國(guó)古代耕地是大部分是耕牛完成的,哪怕是現(xiàn)如今依然有部分偏僻的地方用牛在耕作。在我國(guó)漫長(zhǎng)的農(nóng)耕時(shí)代,牛為農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)作出了偉大的貢獻(xiàn)。牛的耕種,養(yǎng)活了一代又一代,一輩又一輩的炎黃子孫,成為人們的衣食父母,被人們奉為衣食的命根子,是農(nóng)耕文明最優(yōu)質(zhì)及最高效的牲畜動(dòng)力。
在古代,牛的地位是比較高的,這是因?yàn)榕D芴岣吒氐男省K越y(tǒng)治者會(huì)立法來保護(hù)耕牛,這在一定程度上也促成了中國(guó)的耕牛文化的形成。在農(nóng)村,老農(nóng)民一般對(duì)耕牛是比較好的。因?yàn)楦D軒退麄兒艽蟮拿Αie著的時(shí)候小孩可以坐在牛背上玩玩,牽著牛到處走走,洗洗澡,吃吃草。
耕牛在古代文人們的筆下也是非常的有造型,文人們會(huì)將其描繪成畫,寫成詩(shī)句。沒牛的古代,是會(huì)缺少很多意境的,這也是中國(guó)傳統(tǒng)文化里的一個(gè)小點(diǎn)。
要問牛對(duì)農(nóng)耕文明貢獻(xiàn)大嗎?那答案是肯定的,原因有幾個(gè):
第一,牛是農(nóng)耕時(shí)代最先進(jìn)的農(nóng)耕動(dòng)力。在農(nóng)耕時(shí)代,再?zèng)]有比牛便于駕耕,任勞任怨,力量巨大的牲畜與之相比。牛已經(jīng)成為那個(gè)時(shí)代不可替代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要?jiǎng)恿Γ岣吡烁N效力和耕種效果,節(jié)省了勞動(dòng)力,把勞動(dòng)人民從繁重的耕作中解救出來,提高了糧食生產(chǎn)效力,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,推動(dòng)了整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步。
第二,牛養(yǎng)活了農(nóng)耕時(shí)代的人類社會(huì)。牛,吃的是青草,耕種是五谷雜糧的黃土地,生產(chǎn)的沉甸甸的糧食,養(yǎng)活了農(nóng)耕時(shí)代的所有人類。因此,哪個(gè)時(shí)代,有很多人崇敬耕牛,就象珍惜生命一樣,把牛與人的生命聯(lián)系在一起,成為所有人最尊重、最愛惜、最善待的牲畜,甚至有人把牛視作神靈。牛成為人類社會(huì)的糧食生產(chǎn)的主要的無法替代的不可缺少的廉價(jià)生產(chǎn)力。
第三,牛推動(dòng)了農(nóng)耕時(shí)代的社會(huì)發(fā)展。哪個(gè)農(nóng)耕時(shí)代,牛的辛勤付出,生產(chǎn)了豐富的五谷雜糧,養(yǎng)育著從事百業(yè)生產(chǎn)勞作的勞動(dòng)人民,養(yǎng)育著整個(gè)人類社會(huì),才有從奴隸社會(huì),進(jìn)入封建社會(huì),再推動(dòng)人類社會(huì)進(jìn)步到資本主義社會(huì),才有今天的社會(huì)。盡管耕牛已經(jīng)退出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,退出了歷史舞臺(tái),但農(nóng)耕精神和耕牛的任勞任怨卻成為人們永遠(yuǎn)的精神才富,永遠(yuǎn)激勵(lì)人們勇敢地去拼搏進(jìn)取,開創(chuàng)美好的生活,開創(chuàng)美麗的未來。
總之,耕牛盡管已經(jīng)退出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,退出了歷史舞臺(tái),人們不會(huì)忘記耕牛曾為農(nóng)耕時(shí)代作出的不朽的功績(jī),耕牛的精神將永遠(yuǎn)成為人們的精神財(cái)富。