近日,浙江省人民政府辦公廳頒發(fā)了《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),《意見(jiàn)》針對(duì)民宿范圍和條件做出了新規(guī)定,《意見(jiàn)》明確,民宿的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,單棟房屋客房數(shù)不超過(guò)15間,建筑層數(shù)不超過(guò)4層,且總建筑面積不超過(guò)800平方米。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2016年,僅杭州就有超過(guò)2000戶民宿,床位3.5萬(wàn)張,從業(yè)人員超過(guò)2萬(wàn)人,對(duì)民宿的建設(shè)裝修等投入累計(jì)超過(guò)30億元,產(chǎn)值超過(guò)7億元,部分集聚的民宿村,戶均收入達(dá)到30萬(wàn)元左右。
為促進(jìn)浙江省民宿業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,浙江省人民政府辦公廳頒發(fā)了《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),使民宿經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能夠有法可依,有章可循。
《意見(jiàn)》對(duì)民宿的開(kāi)辦條件主要從建筑設(shè)施、消防安全和經(jīng)營(yíng)管理等方面作了比較詳細(xì)的規(guī)定。
在建筑設(shè)施條件的設(shè)置上,尤其強(qiáng)調(diào)了新建、改建的建筑物在取得規(guī)劃許可證、符合有關(guān)工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、不得破壞建筑主體和承重結(jié)構(gòu)等方面的要求;在消防安全條件的設(shè)置上,根據(jù)不同的建筑層數(shù)和不同的樓層建筑面積,從主體建筑的耐火等級(jí)、滅火器的數(shù)量、疏散樓梯的設(shè)置和逃生設(shè)施的配備等方面,作了不同的要求;在經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l件的設(shè)置上,強(qiáng)調(diào)了民宿必須安裝旅客住宿登記信息系統(tǒng)、落實(shí)旅客住宿登記制度,以及衛(wèi)生設(shè)施、餐飲服務(wù)和環(huán)境保護(hù)等相關(guān)方面的要求。
同時(shí)《意見(jiàn)》僅對(duì)民宿的范圍和條件作了規(guī)定,便于民宿及時(shí)通過(guò)公安及其消防機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生計(jì)生、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門的開(kāi)業(yè)審核。
《意見(jiàn)》僅對(duì)民宿的范圍和條件作了規(guī)定,便于民宿及時(shí)通過(guò)公安及其消防機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生計(jì)生、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門的開(kāi)業(yè)審核。但也應(yīng)認(rèn)識(shí)到,民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,在經(jīng)營(yíng)中要在“民”上做好文章,突出民俗民風(fēng),突出人文內(nèi)涵,提升民宿的特色和品味,為旅客提供富有家庭味、鄉(xiāng)土味和人情味的個(gè)性化服務(wù),讓旅客充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,享受悠游的情趣,才能煥發(fā)出民宿的生命力和蓬勃生機(jī)。
以下是文件全部?jī)?nèi)容:
各市、縣(市、區(qū))人民政府,省政府直屬各單位:
為促進(jìn)我省民宿業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)《浙江省旅游條例》和《浙江省消防條例》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)省政府同意,現(xiàn)就確定民宿的范圍和條件提出如下指導(dǎo)意見(jiàn)。
一、民宿的范圍本指導(dǎo)意見(jiàn)所指的民宿(含提供住宿的農(nóng)家樂(lè),下同),是利用城鄉(xiāng)居民自有住宅、集體用房或其他配套用房,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林牧漁生產(chǎn)活動(dòng),為旅游者休閑度假、體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化提供住宿、餐飲等服務(wù)的處所。
民宿的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,單棟房屋客房數(shù)不超過(guò)15間,建筑層數(shù)不超過(guò)4層,且總建筑面積不超過(guò)800平方米。
各地可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,適當(dāng)放寬民宿規(guī)模界定標(biāo)準(zhǔn),但應(yīng)相應(yīng)提高消防安全技術(shù)要求,并報(bào)省政府備案。
二、民宿的條件具備下列條件的民宿,公安、衛(wèi)生計(jì)生、市場(chǎng)監(jiān)督管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)發(fā)放相關(guān)的經(jīng)營(yíng)許可或準(zhǔn)予申報(bào)登記。
(一)民宿的建筑設(shè)施建筑物系合法建筑,符合有關(guān)房屋質(zhì)量安全要求。
1.新建、改建的建筑物應(yīng)當(dāng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃的相關(guān)規(guī)定和有關(guān)工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),依法設(shè)計(jì)、施工;改建的建筑物,不得破壞建筑主體和承重結(jié)構(gòu),必要時(shí)還應(yīng)采取加固措施并進(jìn)行安全鑒定,確保建筑使用安全。
2.自然保護(hù)區(qū)、飲用水水源一級(jí)保護(hù)區(qū)、重要的自然與文化遺產(chǎn)、風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)等高敏感區(qū)域,禁止新建、擴(kuò)建民宿項(xiàng)目
(二)民宿的消防安全
1.建筑主體應(yīng)為鋼筋混凝土或磚混結(jié)構(gòu),樓板或樓梯為木結(jié)構(gòu)的,建筑層數(shù)不得超過(guò)2層且每層最大建筑面積不得大于200平方米。
2.疏散樓梯可采用敞開(kāi)樓梯間或室外疏散樓梯,采用敞開(kāi)樓梯間的,客房門應(yīng)安裝閉門器;疏散樓梯凈寬不應(yīng)小于1.1米,確有困難的,不得小于0.9米。
3.疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通,3層以上樓層應(yīng)每層配置逃生繩、逃生梯等逃生設(shè)施,并對(duì)其采取保護(hù)措施。
4.每間客房應(yīng)設(shè)有開(kāi)向戶外的窗戶,窗戶不得設(shè)置金屬柵欄,確需設(shè)置的,應(yīng)能從內(nèi)部易于開(kāi)啟,并可供人員逃生。
5.客房、廚房、內(nèi)走道應(yīng)安裝獨(dú)立式或聯(lián)網(wǎng)型火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器,樓梯間、疏散走道應(yīng)設(shè)置消防應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志,客房應(yīng)配備逃生用口罩和手電筒等器材。
6.每層配備不少于2具3公斤以上ABC型干粉滅火器,并放置在公共部位。
7.開(kāi)關(guān)、插座和照明燈具靠近可燃物的,應(yīng)采取隔熱、散熱等保護(hù)措施;明敷的電氣線路應(yīng)采用阻燃硬質(zhì)聚氯乙烯(PVC)管或金屬管保護(hù)。
8.除廚房外,其他部位不得使用明火、存放瓶裝液化石油氣;廚房與其他部位應(yīng)當(dāng)采取分隔措施,并設(shè)置自然排風(fēng)窗;燃油、燃?xì)忮仩t房不得設(shè)置在主體建筑內(nèi)
9.除棋牌室、音樂(lè)茶座外,建筑內(nèi)不得設(shè)置營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所。
10.民宿可設(shè)置1部疏散樓梯;樓梯間不能直通屋頂平臺(tái)并通向相鄰建筑進(jìn)行疏散,且規(guī)模達(dá)到下列條件的,應(yīng)設(shè)置2部疏散樓梯:
(1)建筑層數(shù)為3層,且任一樓層建筑面積大于200平方米;
(2)建筑層數(shù)為4層,且任一樓層建筑面積大于125平方米。
(三)民宿的經(jīng)營(yíng)管理
1.間應(yīng)具良好通風(fēng)、有直接采光或有充足光線,衛(wèi)生間應(yīng)干濕分離,并供應(yīng)冷、熱水及清潔用品。
2.經(jīng)常維護(hù)場(chǎng)所環(huán)境清潔及衛(wèi)生,避免蚊、蠅、蟑螂、老鼠及其他妨害衛(wèi)生的病媒及孳生源。
3.根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,用于食品經(jīng)營(yíng)的工具、用具、容器設(shè)施等符合食品安全規(guī)定。
4.提供給旅客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.食品工作和公共場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)持有健康證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格。
6.具有較強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)意識(shí),積極推行生活和餐飲垃圾分類處理。
7.民宿所在地應(yīng)綜合考慮環(huán)境容量,加強(qiáng)污水處理等設(shè)施建設(shè),確保達(dá)標(biāo)排放。
8.安裝旅館業(yè)住宿登記信息系統(tǒng)或使用手機(jī)客戶端(APP)旅客住宿登記系統(tǒng),落實(shí)旅客住宿登記制度。
9.配備必要的防盜設(shè)施,客房的門、窗須符合防盜要求,并設(shè)置符合防盜要求的物品保管柜(箱)。
10.建立安全管理制度,配備專職或兼職治安保衛(wèi)人員和消防安全管理人員。
對(duì)不符合本指導(dǎo)意見(jiàn)規(guī)定范圍和條件的住宿設(shè)施,公安、衛(wèi)生計(jì)生、市場(chǎng)監(jiān)督管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門依照《中華人民共和國(guó)消防法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《旅館業(yè)治安管理辦法》《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。
本指導(dǎo)意見(jiàn)自2017年1月5日起施行。
浙江省人民政府辦公廳年12月5日