茶畫從本質上來說就是文人雅士對茶事活動的藝術表現，它的產生離不開古代的茶宴、茶會等一系列與茶有關的活動。

　　以茶為宴，始于兩晉，興于唐。而在茶畫中，與宴會有關的，又是描繪宏大場景，便是顧閎中的《韓熙載夜宴圖》了。

《韓熙載夜宴圖》◎唐代◎顧閎中◎北京故宮博物院藏

　　《韓熙載夜宴圖》并非全部是以茶宴為主，在此畫的第一段，主要表現韓熙載以賓客們觀賞琵琶獨奏時的場景。韓熙載前方的榻上擺放著許多果品，在左邊放著兩個瓷執壺，壺周圍放著一個瓷碗和一個倒扣的瓷碟上的瓷盞，這些器具過去被認為是酒器，但后來根據一些古墓葬的壁畫來觀察，這些應該是茶具。

《蕭冀賺蘭亭圖》◎唐代◎閻立本◎臺北“故宮博物院”藏

　　唐代閻立本的《蕭冀賺蘭亭圖》是我們現在能夠看到唐代最早的茶畫。《蕭冀賺蘭亭圖》畫面描述的是唐太宗為了得到晉代書法家王羲之寫的《蘭亭序》，于是派謀士蕭冀從辯才和尚手中騙取真跡的故事。

　　在畫的左下角有一名老者蹲坐在爐前，手持“茶夾子”，正在攪動茶釜中剛剛投入的茶末，旁邊的侍童正彎著腰手持茶托盞準備分茶。

　　右下角有方茶桌，上面放著茶碾、茶罐等器物。煮茶老者和侍童并非畫中的主體人物，但作者對煮茶、端茶的動作以及茶具的描繪都非常生動仔細，這幅畫也受到茶文化界的高度重視。

《宮樂圖》◎唐代◎臺北“故宮博物院”藏

　　《宮樂圖》一幅以描繪唐代達官貴人的夫人們聚會品茗、奏樂為主的茶畫。又被稱為《會茗圖》。是唐代傳世名作之一，作者不詳。

　　畫中十二個侍女她們或坐或站于長桌四周，其中有彈琵琶的、有吹笙的等等。畫面左邊有站著的兩人，居上者手持拍和樂，居下者侍奉茗飲。

　　長案上放著一只很大的茶釜，案臺上四周分別擺放著兩個六曲葵帶中架的器皿，五個海棠形漆盒，四個茶碗，每個人面前都有一個小碟，另外有兩只茶碗正在兩仕女中手中，一個平端是待飲，一位做一飲而盡狀。

　　圖的右側一位仕女正在用長柄茶杓舀茶湯于自己茶碗里。仕女們有的邊啜茗邊聽樂，有的在輕聲交談，有的在搖曳手中的團扇，她們雍容自如，悠然自得，恬靜優雅的宮廷貴族生活瞬間凝固在畫面里。

　　《宮樂圖》是一幅真正的茶畫，有茶文化研究者考證：茶湯是煮好后放到茶桌上的，之前備茶、炙茶、碾茶、煎水、投茶、煮茶等程式應該由侍女們在另外的場所完成，飲茶時用長柄茶杓，將茶湯從茶釜中盛出，舀入茶盞飲用，茶盞為碗妝，有圈足，便于把持，可以說這是典型的“煎茶法”的場景部分重現，也是晚唐宮廷中茶事昌盛的佐證之一。