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  • 中國飲食文化——古代吃飯的規矩
    中國飲食文化——古代吃飯的規矩
    • 在中華民族近五千年的歷史演進中，無論是宮廷飲食，還是祭祀、宴會等大型活動的飲食，甚至人們日常飲食的行為規范及食品衛生安全等方面，都有比較完整的制度來加以規范。
  • 中國古代養生飲食，有哪些值得學習？
    中國古代養生飲食，有哪些值得學習？
    • 中國古代的養生家、醫家們已經認識到飲食與生命的重要關系。他們從長期的實踐中認識到，根據自身的需要，選擇適宜的食物對身體進行調養，是保證健康、益壽延年的有效方式。
  • “小雪”節氣飲食有什么講究？
    “小雪”節氣飲食有什么講究？
    • 小雪是二十四節氣之一，是冬季的第二個節氣。《月令七十二候集解》記載：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”
  • 古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    • 在古代，土地資源和種植技術有限的情況下，人們又是怎么吃水果的？在以繁榮著稱的唐朝，人們最愛吃什么水果呢？
  • 中國傳統特色甜味糕點
    中國傳統特色甜味糕點
    • 民以食為天，吃，向來是一個從古至今的大事，中國作為一個歷史悠久的文化大國，不光在文學藝術上有很高的成就，美食上，同樣也超群脫俗，今天來講講古代中國傳統特色甜味糕點。
  • 茶文化中的五行能量
    茶文化中的五行能量
    • 茶是一種圣潔高貴之物，可上通神靈、諸天之境，下救為飲食所侵的人們，是治百病的仙藥。而對于茶這“一葉草木治百病”的奧妙所在，也做了系統地闡述，所依據的理論，就是古代中國的五行學說…
  • 我國古代茶具典故，你知道哪些？
    我國古代茶具典故，你知道哪些？
    • 古人云“水為茶之母，器為茶之父”，我國茶具由粗到精，由繁到簡，由單一功能到多重功能演變，那你知道它的發展演變的過程和歷史奇聞嗎？
  • 盤點舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    盤點舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    • 話說自古以來中國就有“茶食”的說法。茶與食物和諧的搭配在一起，構成獨具特色的茶料理。
  • 中國哪里的米飯最好吃？
    中國哪里的米飯最好吃？
    • 不得不說，能在中國干上一碗米飯，真是件極幸福的事。各種優質大米縱貫南北、橫跨東西，更有千滋百味、豐儉由人的米飯料理任憑干飯人選擇。
  • 盤點臨沂八大知名小吃
    盤點臨沂八大知名小吃
    • 臨沂因臨沂河得名，地處中國華東地區、山東東南部、黃海西岸、長三角經濟圈與環渤海經濟圈結合點、東隴海國家級重點開發區域和魯南臨港產業帶，是全國重要的商貿物流中心，被譽為“商貿名城…
  • 古代茶文化的演變和發展
    古代茶文化的演變和發展
    • 浙江余姚縣田螺山一帶原始部落先民，已經在山上大規模種植茶葉了，距今有6000年。茶葉在中華民族的發現使用歷史久遠而悠長。
  • 走出國門的中華小吃，具有超高人氣！
    走出國門的中華小吃，具有超高人氣！
    • 當你還在猶豫，去沙縣小吃里是點蒸餃還是點云吞的時候？沙縣小吃已經把眼光放長遠，走出國門了。
  • 如何過上“有腔調”的蘇式生活？
    如何過上“有腔調”的蘇式生活？
    • 美食是文化形成的產物，文化是美食根植的土壤。自古以來，昆曲雅韻、吳儂軟語匯聚的江南文化，要輔以精致擺盤的江南美食，才是真正“有腔調”的蘇式生活。
  • 銀川美食小吃——古代西夏王朝的飲食文化
    銀川美食小吃——古代西夏王朝的飲食文化
    • 手抓羊肉是寧夏十大經典名菜之一，相傳有近千年的歷史，以手抓食用而得名。銀川的羊，肉質鮮美，不膻不膩，營養豐富。因此手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉本色的鮮味，蘸著食鹽、蒜蓉吃，色…
  • 北京7大怪味小吃，你吃過嗎？
    北京7大怪味小吃，你吃過嗎？
    • 在北京的眾多美食里，有一些比較“有個性”，像什么豆汁兒、鹵煮火燒、芥末墩兒...吃不慣它們的人，還給它們起了個外號叫“怪味”小吃。
 
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