土墻厝是井岡山客家的傳統(tǒng)住房,土木結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在井岡山客家農(nóng)村,有一種逐漸要滅絕的手藝,在以前,有了這種手藝,一生吃住不愁,這種手藝就是——土墻厝。
打土墻,用泥土夯筑與木料、青瓦建構(gòu)而成的房子,叫泥屋,一般有兩層。打土墻的人被稱為土墻師傅。隨著人民生活水平的提高,現(xiàn)在,這種手藝已經(jīng)淡出了人們的視線。
這種手藝,延續(xù)了幾千年,在上世紀(jì)60、70、80年代,還很熱,土墻厝也叫做泥巴房,打土墻的師傅在這幾個(gè)年代里,可以說(shuō)十分吃香。干打壘,夯筑土墻,客家話叫做“鐘墻”,鐘——就是撞擊的意思。夾住土墻的兩塊厚木板,叫做“墻猜”。夯土的木槌,叫做“鐘槌”。生土一般是紅土,客家叫“黃泥”。
打土墻,需要一個(gè)師傅、兩個(gè)人挑泥巴、兩個(gè)人打毛坯、兩個(gè)人打光、一個(gè)人上泥巴,有了這七個(gè)人,就可以建起冬暖夏涼的農(nóng)村客家“泥巴房”。
打土墻需要這樣的一些工具,墻板相當(dāng)于模子,墻捶用于夯實(shí)泥巴,把泥巴打緊,舢板用來(lái)把墻體表面打光滑,墻板上還有流子棒,大概有6根,輪流可以換。
10擔(dān)泥巴才能才能做一板墻。據(jù)計(jì)算,100平方米的房子一層,需要600板,一天最多能做30板,20天可以把100平方米的房子造好一層。舂墻人站在夾墻板上,高舉木杵使勁夯筑,舂墻質(zhì)量如何,事關(guān)房屋的堅(jiān)固程度,而上梁是新屋基本落成的標(biāo)志,客家民間對(duì)上梁十分重視,甚至講究。
4800擔(dān)的泥巴在土墻師傅20天的搗鼓下,就可以造成冬暖夏涼的土墻房子!因客家人大都住在山區(qū),且格外注重屋址與山水走向以及地形之間的關(guān)系。屋址前面要有腰帶狀的紅河流過(guò),而且來(lái)水之源與去水之口,皆有回環(huán)而看不見(jiàn)水口,這樣才能財(cái)源茂盛。
在井岡山客家農(nóng)村,上世紀(jì)70年代的時(shí)候,這種房子格外受器重,因?yàn)樵靸r(jià)很低,只要有泥巴都可以造房子,十分便宜。師傅十分受人尊重,當(dāng)時(shí)做土墻厝的工錢(qián)也是比較高的。客家人一般都在農(nóng)事閑暇、雨水較少的冬季建造房屋。
隨著時(shí)代的變遷,人們由茅草房到土墻房,土墻房再到木房子,木房子再到現(xiàn)在的樓房、鋼筋混凝土房,井岡山客家人對(duì)居住的要求越來(lái)越高,房子的造價(jià)也越來(lái)越高。
一直到現(xiàn)在,很多人一生為了一個(gè)房子,要還一輩子的賬,為房子打一輩子的工,現(xiàn)在的人和當(dāng)時(shí)打土墻房子的比較,幸福感真的有住泥巴房子的高嗎?