官式大厝，又名“皇宮起”，即按皇宮式樣建造的大厝，形似殿宇，富麗堂皇，數量最多、分布最廣，是泉州傳統民居建筑的典型。

　　它的主要特征是，前埕后厝，坐北朝南，三或五開間加雙護厝，紅磚白石墻體，硬山式屋頂和雙翹燕尾脊。在這種建筑中，木雕、彩繪、石刻、透雕、泥塑、剪貼等民間手工藝精品隨處可見。

　　一落大厝

　　為泉州小型民居的最常見樣式，廣泛分布在廣大的鄉村。其結構特征為只有上落、櫸頭、天井，平面成三合院布局。主要有一落雙櫸頭至、一落四櫸頭至、一落四櫸頭加(單)雙護厝三種樣式。

　　二落大厝

　　為泉州傳統民居中數量較多的一類建筑形式。其由下落、櫸頭、天井、頂落四部分構成，為典型的四合院布局。主要有兩落三間張厝、兩落三間張加(單)雙護厝以及兩落五間張厝、兩落五間張(單)雙護厝四種，后兩種規模較大。

　　民居前埕多立有旗桿座，有些住宅內還設置有習文練武的文、武館，多為官宦或富蔭之家的宅第。如泉港前黃土樓的侍衛府、晉江施瑯故宅。

　　三、四、五落大厝

　　為泉州民居中的大型民居建筑，多分布在地勢開闊的平原地帶。主要有大三間張、大五開張、大三間張加單(雙)護厝、大五間張加單(雙)護厝。

　　這些民居建筑規模宏大，占地多在1000平方米以上，民居內多建演武廳、書齋等附屬建筑和置花園、假山、池榭等，皆為有雄厚背景和財力的地方豪族、富商大賈建造的住宅。如三進五開間雙護厝的洛江區北峰塔后陳春呱宅，四進五開間的泉港山腰望海樓，五進五間張帶雙護厝的南安石井鄭運錦宅。