林語堂在《生活的藝術》中說:“中國人之愛休閑,有著很多交織著的原因。中國人的性情,是經過了文學的熏陶和哲學的認可的。”
中國的古人,很自然地將休閑的詩心注入日常,將四季過得詩意盎然。
春天里
孔子曾贊許弟子曾晳的理想:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”春天里,去春水中沐浴,然后吹吹風,唱著歌回去。此番情景,光是想想都極動人。
三月初三上巳節,流觴曲水,文人雅集。王羲之在《蘭亭集序》中寫:“天朗氣清,惠風和暢,仰觀宇宙之大,俯察品類之盛……游目騁懷,足以極視聽之娛”。古人的春游,從來都是風雅之至。
《簪花仕女圖》局部
“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花”,古代的生活家們,不會錯過在春天逛街、買花。《東京夢華錄》說,在春天的最后一個月,牡丹、芍藥、棣棠、木香都上市了,叫賣聲不絕于耳。旅店甚至貼心地每日為住客送上鮮花,想留得客人多住幾日。
夏天里
夏天的長安極熱,古人從當時的東羅馬帝國那里得到靈感,建造了引水上屋的涼殿。用水車打水上去,讓水流沿頂檐飛灑而下,狀如簾幕一般。氣溫由此涼爽起來。
喝一杯胡人進獻的葡萄酒,在涼亭里擺上枇杷、楊梅、紫菱等消夏的水果,挾閑書一卷,便可不理塵世。真稱得上那句“何如野客歌滄浪,萬事不理心清涼”。
《西園雅集圖》局部
夕陽西下,暑氣漸消,放下書卷,慢慢散步去郊外看姑娘們打馬球。花蕊夫人有《宮詞》:“自教宮娥學打毬,玉鞍初跨柳腰柔。”據記載,馬匹奔跑間,衣袂翻飛,連空氣間都充滿香味。
秋天里
中秋節是秋日里的盛事。“諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”,親友圍坐,人月團圓。仔細看,女子發髻上插戴著桂樹、月兔樣式的珠翠,盈盈搖動,華澤滿地。
《月下把杯圖》局部
中秋過后,涼意日重,菊花卻愈發爛漫。《東京夢華錄》記載,重陽節前后,汴梁“酒家皆以菊花扎成洞戶”,客人們進出酒樓,便是要穿過這花團錦簇的門洞。有詩“乃是結成菊花塔,蜜蜂作僧僧作蝶”。風雅之士還會互相贈送大型菊塔、菊屏,“突兀便高三數尺,層層畫影綠扶疏”,將這清雅之物置于書齋伴讀,愜意至極。
這邊廂菊香氤氳,那邊廂今秋蟹宴已上桌。聞蟹而動的老饕擼起袖子,摸出了酒杯,“蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。”
冬天里
冬日里的第一要事,莫過于取暖。《紅樓夢》第五十一、五十二回,麝月道:“他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋里炕冷,今兒可以不用。”“熏籠”,便是古人的取暖神器。這種木制坐具內設炭盆,人坐其上,便暖烘烘的極愜意。李漁在《閑情偶寄》中對他為自己設計的“暖椅”頗得意,認為“只此一物,御盡奇寒”,其構造亦與熏籠相似。
《斜倚熏籠圖軸》
除了要讓室內暖融融的,冬天的古人還有頗多雅趣。比如,每天早晨,人們喜歡在橙子的香味中醒來,“清香夜滿芙蓉帳,笑買新橙置枕函”。橙子價格實惠,匠人將或黃或綠的鮮橙結成彩絡,供人們買回家掛在睡帳中,有詩“曲屏深幔綠橙香”“紅綃帳里橙猶在,青瑣窗深菊未收”。
人暖和,睡得好,胃口自然也好。《王府生活實錄》里記載,當時的人們凡數九天的頭一天(一九二九三九……)就要吃一頓火鍋。一九這一天,一定是涮羊肉鍋。湯料里要加入用來提味的烤鴨片、爐肉,試想那滋味,必是鮮美異常。
古人的四季,在詩意中流轉。余洪年《舟中札記》將古人的“三十六種生活方式”具體化為:
“遠足、彈琴、讀書、垂釣、賞月、看花、飲酒、吟詩、會友、策馬、乘車、游山、玩水、閑談、獨唱、擊筑、拍板、臨池、繪畫、聽曲、圍棋、餐英、品茗、泛舟、捕鳥、捶鼓、踏青、游園、省親、夜宴、玩玉、投壺、猜謎、謳歌、觀燈、習武”
一切閑情皆可入詩,皆堪玩味。