夏至,二十四節(jié)氣的第十個(gè)節(jié)氣。古時(shí)又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”,是古人采用土圭測日影的方法,最早被確定下來的節(jié)氣。此時(shí),天氣炎熱,雨豐晝長,綠茵濃郁、蛙鳴蟬吟的盛夏開始了。
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“夏至,五月中。《韻會》曰:夏,假也;至,極也;萬物于此皆假大而至極也。”此時(shí)的萬物,生長繁盛到了一個(gè)極點(diǎn)。《恪遵憲度抄本》有云:“夏至,日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。”說的是在夏至這天,太陽幾乎直射北回歸線,北半球迎來白晝最長的一天,此后一段時(shí)間,則會晝漸短,夜?jié)u長。
夏至是盛夏的起點(diǎn),雖然還沒有到一年當(dāng)中最熱的日子,但離“入伏”也不遠(yuǎn)了。從“夏至”起,經(jīng)過三個(gè)“庚日”,便進(jìn)入一年中最熱的三伏天,所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨,是夏至后的天氣特點(diǎn)。
夏至分為三候:
一候鹿角解。意思是鹿的角朝前生,所以屬陽,而夏至日陰氣生陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。
二候蟬始鳴。意思是雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候半夏生。半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名,由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
夏至是“四時(shí)八節(jié)”之一,民間自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。據(jù)史料記載,我國從漢代開始就有過夏至節(jié)的習(xí)俗,漢武帝在太初元年頒行新歷——太初歷,以正月為歲首,第一次將二十四節(jié)氣編入歷譜,夏至作為二十四節(jié)氣之一,推行全國。
宋代時(shí),朝廷在夏至節(jié)會放三天假,讓文武百官回家休息。遼代時(shí)的夏至日叫做“朝節(jié)”,女性會在這一天“進(jìn)彩扇,以粉脂相贈遺”。到了清代,夏至多了許多習(xí)俗禁忌。
據(jù)《清嘉錄》記載,“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之‘三時(shí)’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱。”如今,夏至節(jié)已經(jīng)淡出了現(xiàn)代人的文化生活,中國南方地區(qū)還在過冬至節(jié),而過夏至節(jié)的人卻相對較少。
如今在夏至這天,我國很多地方都有吃面的習(xí)俗。俗話說,“冬至餃子夏至面”“吃過夏至面,一天短一線”……因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。夏至后,人們普遍會食用清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯、西瓜、苦瓜、苦菊等來清熱消暑。
夏至?xí)r節(jié),晴雨不定,花開半夏,夏至已至,愿歲月靜好!